Салат с мясом и фруктами – особенное праздничное блюдо
Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-21
Салаты с мясом очень популярны на праздничных столах – они вкусные и сытные. Рецептов приготовления имеется немало, но немногие знают, что такие салаты можно приготовить и с фруктами. Они получаются особенными – более пикантными и легкими!
Приготовив салат с мясом и фруктами, вы не только вкусно накормите гостей, но и удивите их. Ведь навряд ли такое блюдо можно часто встретить на праздничных столах.
Вам понадобится:
- 1 упаковка – майонеза
- 300 г – вареного мяса (говяжьего или куриного)
- 4 стол. л. – измельченных грецких орехов
- 2 шт. – средних апельсинов
- 6 шт. – вареного в мундире картофеля
- 2 шт. – репчатого лука
- 1 баночка – ананасов (консервированных)
- 4 – вареных вкрутую яйца
- по вкусу – специи
- соль
- салатные листья
Приготовление:
- Подготавливаем ингредиенты.
- Нарезаем тонкой соломкой мясо или разбираем на волокна, приправляем по вкусу специями и солью.
- Очищаем апельсины, нарезаем тоненькими дольками.
- С ананасов сливаем сок, нарезаем кубиками.
- Картофель с яйцами натираем отдельно на крупной терке.
- Лук нарезаем полукольцами или кольцами.
- Вымытые салатные листочки выкладываем на блюдо.
- Выкладываем ингредиенты слоями, перемазывая майонезом (берем по половине ингредиентов).
- Первый слой картофельный, затем из мяса, потом – апельсиновый, ореховый, луковый, яичный, и, наконец, ананасовый.
- Опять выкладываем слои в такой же последовательности из оставшихся ингредиентов.
- Ставим блюдо для пропитки на 2 часа в холодильник.
Можно экспериментировать с фруктами, мясо, например, великолепно сочетается с грейпфрутами, яблоками и грушами. Каждый раз вы сможете создавать блюдо с новым вкусом и восхищать всех!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Хотите приготовить курицу по-новому? Приготовьте замечательное, одно из самых популярных японских блюд – курицу терияки с азиатской лапшой. Это прекрасный ... |
 | Пышные, мягкие, ароматные, с аппетитной корочкой дрожжевые булочки любят все! Многие хозяюшки мечтают приготовить такую выпечку, но, увы, не всегда ... |
 | В отличие от традиционных, привычных большинству пасок, тесто по этому рецепту готовится на сметане. Пасха на сметане получается великолепной – ... |
