В выходные готовила Шарлотку с кукурузными хлопьями и яблоком. Увлеклась творчеством (тесто укладывала, чтобы красивое получилось) и совсем забыла, что шарлотка — это яблочный пирог и что яблок должно быть минимум 2-3. Но все-равно получилось вкусно и совсем новый рецепт пирога:) Представляю на ваш суд свою работу. Итак, мастер-класс приготовления шарлотки дома — пошагово с фото…
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления шарлотки:
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- сода на кончике ножа,
- 1 стакан (майонез+сметана),
- 3 яйца,
- 2-3 зеленых яблока и
- кукурузные хлопья около стакана.
Переходим к приготовлению шарлотки: яйца соединяем с сахаром и взбиваем…
теперь добавляем стакан сметаны пополам с майонезом (если что-то отсутствует, берем то, что есть в количестве один стакан)…. и снова перемешиваем…
добавляем стакан муки, соду и снова перемешать до получения однородной массы…
вот результат…
делим тесто на 2 части: в одну добавляем 2-3 чайных ложки какао и хлопья, вторая часть теста остается как есть…
подготовили яблочки….
и теперь заливаем ложкой сначала белое тесто, затем шоколадное….
снова белое….
теперь укладываем яблоки по всему тесту…
заливаем оставшимся тестом, продолжая чередовать цвета….
посыпаем кукурузными хлопьями и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов…
вот, что получилось:)… это в разрезе
Обычно, я так не делаю… а просто на дно укладываю яблоки и заливаю тестом, не добавляя и не разделяя его на цвета… получается вкусно и в том, и в другом случае… Правда в рецепте шарлотки с кукурузными хлопьями тесто слегка хрустящее, да и сверху совсем другой вид.
Всегда с вами Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
слоенный пирог - банница Рецепт этого слоенного пирога из лаваша "Банница" в народе называют "ленивым". Дежурное блюдо в каждой ... | |
И снова, праздничные "эротические" пирожки:) В продолжении темы о праздничных рецептах:) Они такие же сладкие, ... | |
Сегодня, мои дорогие, я испекла пироги на скорую руку с яйцом и зеленым лучком. Давно не ... |
Обожаю шарлотку и кукурузные хлопья! Возьму на заметку Ваш рецепт :) Большое спасибо за интересную идею!
На здоровье Светлана….добавьте больше яблок в этот пирог:)
оригинально получилось, хорошая идея :)
Оригинальное исполнение классической шарлотки. Интересно, попробую.
Какой красивый пирог получился,возьму рецепт на заметку.Спасибо.
Очень красиво, еще и, наверное, вкусно:) Захотелось попробовать
Заходите Оля к нам и вам достанется:)