Главная » Сладкая страна » Кексы и рулеты » Шоколадно-ванильный кекс

Шоколадно-ванильный кекс

Опубликовано:
Добавлено: 2016-05-02

pirog_v_ideyu

У этого кекса начинка получается влажной, а сам десерт просто тает во рту, доставляя неописуемое наслаждение!

Шоколадно-ванильный кекс настолько при этом простой в приготовлении, что с ним справится даже самая неопытная хозяюшка!

 Вам понадобится:

  • 3 капли – ванильной эссенции
  • 200 г – муки
  • 80 мл – воды
  • 50 г – какао
  • 150 г – сливочного масла
  • 150 г – натурального йогурта
  • 250 г – сахара
  • 4 – яйца
  • 1 чайн. л. – соды
  • щепотка соли

 Глазурь:

  • 50 г – черного шоколада
  • 150 г – белого шоколада

 Как приготовить кекс:

  • К муке добавляем соду с солью, перемешиваем.
  • К маслу добавляем сахар, тщательно перетираем, затем постепенно вводим яйца, перемешиваем и взбиваем миксером.
  • Понемногу добавляем сухую смесь.
  • В конце вливаем йогурт, перемешиваем.
  • Смешиваем какао и водку, вливаем в тесто, перемешиваем.
  • Тесто делим на 2 порции – побольше и поменьше.
  • В меньшую добавляем какао, в большую – ваниль.
  • На дно формы, смазанной маслом, кладем половину ванильного теста, потом все шоколадное, наверх – опять ванильное.
  • Ставим в разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем 50 минут.
  • Остужаем в форме.
  • Растапливаем два вида шоколада.
  • Кекс покрываем белым, затем черным шоколадом.

Такой кекс способен удовлетворить вкус даже гурмана. Попробуйте, ведь удивлять так просто! Приятного аппетита.

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Февраль 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.