Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Шоколадный пудинг простого приготовления

Шоколадный пудинг простого приготовления

Опубликовано:
Добавлено: 2016-01-01

UtTbI9ClO1A

Если вы большой любитель шоколада, то вам непременно понравится вкус этого замечательного шоколадного пудинга. Рецепт невероятно простой и при этом один из самых удачных.

Пудинги относятся к английской кухне, но пользуются популярностью во всем мире. В Англии десерт настолько популярный, что его можно сравнить, к примеру, с популярностью у нас пряников. Особенно вкусным десерт получается, если вы приготовите его самостоятельно. Предлагаю вам оценить вкус восхитительного шоколадного пудинга, тем более его приготовление невероятно простое!

Вам понадобится:

  • 2 – яичных желтка
  • 1,2 л – молока
  • 1 стакан – сахара
  • 2 стол. л. – пшеничной муки
  • 4 стол. л. – какао
  • 3 стол. л. – крахмала
  • 600 мл. – жирных сливок

Как приготовить пудинг:

  • Смешиваем сливки с молоком.
  • В молочно-сливочную массу добавляем крахмал, какао-порошок, муку,сахар, тщательно перемешиваем.
  • Продолжаем вымешивать, добавляя по одному желтку.
  • Ставим на небольшой огонь.
  • После закипания провариваем 10-15 минут – до загустения массы.
  • Важно в процессе проваривания постоянно помешивать, чтобы содержимое не пригорело.
  • Массу в горячем виде выливаем в креманки.
  • Остужаем.
  • Ставим на 3-4 часа в холодильник.

При приготовлении такого пудинга для аромата можно добавить немного ванили. Украсить лучше всего натертым на мелкой терке шоколадом. Наслаждайтесь!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июль 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031