Старорусская кухня – вкуснейшие забытые рецепты
С давних времен русская кухня отличалась богатыми, оригинальными, вкусными яствами! О ней ходили легенды далеко за ее пределами. Каких только блюд не готовили наши предки! Изысканные лакомства, деликатесные блюда – оригинальные, неповторимые и такие красочные! И неважно, готовились они к столу простого крестьянина или к барскому застолью, приготовление отличалось особенной торжественностью.
Давайте вспомним забытые старорусские рецепты и попробуем вернуться в те времена. Предлагаем вашему вниманию новую рубрику на нашем сайте, в которой мы будет воплощать старинные рецепты, взятые из старинных поваренных книг.
- вторые блюда
- напитки
- супы
- праздничные яства
- блины
- закуски
- салаты
- соления
- кисели
- вегетарианские блюда
- и многое-многое другое
Так как расцвет кулинарии в России припал именно на коней Х1Х века и начало ХХ века, то и мы начнем с тех времен. Именно в этот период на все слои жизни оказало свое влияние Франция. Поэтому и блюда стали готовиться по-особенному. Только представьте, на царское застолье съезжались со всех уголков страны, чтобы отведать необычные яства! Постепенно кухня стала занимать ведущее место во всех странах Европы. Москва превратилась в гастрономическую столицу! И не удивительно, ведь на самом деле, вкус блюд того времени впечатляет! Важное внимание уделялось и оформлению, подаче к столу.
Готовить все подобные блюда можно и в наше время, было бы только желание. Ведь на самом деле все продукты «наши», знакомые и имеются в запасе у каждой хозяйки. Если их нет, то проще простого любые ингредиенты можно приобрести в ближайших супермаркетах.
Мы надеемся, что вас заинтересуют рецепты, давно канувшие в прошлое. Ведь старое не стоит забывать. Старорусская кухня достойна того, чтобы ее помнили всегда! Так что, выбираем, готовим, удивляем всех и делимся замечательными рецептами.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | После того как я приобрела мультиварку, моя жизнь кардинально изменилась, а в чудесную кухонную «помощницу» я буквально «влюбилась»! Блюда в ... |
 | Если вы любите восточные сладости, то рецепт этих пирожных вас очень порадует. Если вы равнодушны к сладкому, то от такого ... |
 | Очень вкусным получается куриный салат, приготовленный подобным образом! Сочетание продуктов идеально сбалансировано, при этом все продукты доступные, а приготовление минимальное. Салат ... |
