Главная » Меню » Детская кухня » Сырники в духовке. Узнайте, почему они вкуснее жаренных на сковороде

Сырники в духовке. Узнайте, почему они вкуснее жаренных на сковороде

Опубликовано:
Добавлено: 2015-04-20

 Spg2XYCi4kQ

Все практически любят сырники. Они имеют приятную сладость, насыщенный творожный вкус, сочную структуру. Вроде бы все отлично. Но, в сырниках, жаренных на сковороде имеется своя «ложка дегтя». Ведь мы их жарим в большом количестве масла, и, согласитесь, это не так уж и полезно для нашего здоровья. Но есть отличное решение – приготовить замечательные, полезные, вкуснейшие сырники в духовке!

Они получатся очень воздушными, нестандартными, плюс ко всему – полезными, диетическими. Еще один невероятно положительный момент – вам не потребуется постоянно следить за процессом приготовления. Сделали тесто, сформировали сырники, разложили на противень – и в духовку. А сами продолжаете заниматься другими делами! Ну просто идеально!

Вам понадобится:

  • 4 стол. л. – сахара
  • 450-500 г – творога
  • 1 чайн. л. – соли
  • 2 – яйца
  • 4 стол. л. – манки
  • 1 чайн. л. – соли
  • для обваливания — мука

Как приготовить:

  • Взбиваем буквально слегка венчиком яйца (несколько ложек откладываем – для смазывания).
  • Перетираем творог через сито или перекручиваем через мясорубку.
  • Перекладываем творог в миску, вводим взбитые яйца, добавляем манную крупу, соль, сахар (количество сахара можно менять по своему вкусу).
  • По желанию можете добавить немного ванили.
  • Все перемешиваем, оставляем постоять на полчаса, это необходимо для того, чтобы манка набухла.
  • Формируем сырники руками, смоченными в воде.
  • Смазываем противень немного маслом.
  • Обваливаем сырники в муке, раскладываем на противень.
  • Смазываем сверху взбитыми яйцами.
  • Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  • Выпекаем до готовности – примерно 12-15 минут – до приятной золотистой корочки.

Подаем такие сырники просто так или с вареньем, сметаной. Вкусно невероятно, и без жира! Готовьте полезные блюда, ведь это совсем несложно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30