Главная » Меню » Сырный суп с рыбой

Сырный суп с рыбой

Опубликовано:
Добавлено: 2015-11-28

syrny_sup

Вы когда-нибудь пробовали сырный суп с рыбой? Если нет, то непременно приготовьте! Ведь это потрясающе вкусное блюдо, с нежной консистенцией и восхитительным ароматом.

Для приготовления такого рыбного супа подходит лучше всего красная рыба или белые нежирные сорта. Замечательное блюдо готовится невероятно быстро.

 Вам понадобится:

  • 400 г – филе рыбы
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 5-6 шт. – плавленых сырочков
  • 1,2 л – воды
  • 2 шт. – средней моркови
  • 20 мл – оливкового масла
  • 4 стол. л. – кедровых орешков
  • 1 пучок – петрушки или укропа
  • 4 шт. – картофеля
  • по вкусу – специи
  • соль

 Как приготовить сырный суп:

  • Разогреваем в сотейнике или на сковородке масло, обжариваем до полуготовности измельченную морковку и лук.
  • В конце добавляем кедровые орешки, перемешиваем.
  • Отдельно доводим воду до закипания, сразу кладем натертые на терке сырочки, тщательно перемешиваем ложкой или лопаточкой.
  • Добавляем картошку, нарезанную ломтиками или кубиками, варим до полуготовности.
  • Теперь кладем нарезанную на кусочки рыбу и обжаренные овощи с орешками.
    Приправляем специями, солью.
  • После закипания варим около 5-7 минут.
  • Добавляем измельченную зелень, снимаем с огня.
  • Оставляем настояться на 20-30 минут, подаем к столу.

Сырный суп с рыбой получается невероятно вкусным, его с удовольствием едят даже детки, которым не нравятся первые блюда. Очень рекомендую приготовить!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031