Торты из мастики стали набирать популярность с каждым днем. Появляется все больше и больше интересных идей тортов из мастики для любого случая и возраста. Я тоже не равнодушна к этому творческому процессу и иногда балую своих такими тортиками. Сегодня я хочу поделиться еще одним способом приготовления торта куклы Барби в домашних условиях. Обязательно пробуйте и ничего не бойтесь, у вас обязательно получится.
Итак, для торта Барби приготовьте ваш любимый бисквит, который у вас всегда получается хорошо или посмотрите у меня на сайте рецепт бисквита для торта. Я готовлю разные бисквиты, но предпочтение отдаю шифоновому бисквиту или бисквиту, что идет для приготовления торта Прага.
- Вырезаем специальной вырубкой или на силиконовом коврике, как делаю я иногда, не менее 9-ти ярусов для юбки куклы Барби.
- Каждый следующий должен быть чуть менее предыдущего, как показано на фото автора Mихаила Хубска.
- Вот такая башенка должна получится и у вас.
- Вырезаем из картона подставку, на которой будем собирать наш торт Барби и заворачиваем ее в пищевую пленку.
- Возможно у вас есть просто специальная подставка под торт, тогда воспользуйтесь ею, если вы не делаете только торт на заказ.
- Специальной металлической вырубкой вырезаем небольшую сердцевинку в каждом корже…
- И собираем торт Барби, промазывая каждый корж, заранее приготовленным кремом.
- Вот такая «башенка» с кремом теперь уже получится у вас…
- Теперь настала очередь выравнивания юбки Барби — используйте для этого масляный крем или ганаш, т.к. под мастику с другими вы работать не сможете.
- Убираем торт в холодильник до полного схватывания, чтобы коржи у вас не двигались и не съезжали при работе на следующем этапе с мастикой…
- Приготовьте теперь куклу — обмотайте ножки пищевым целофанном и
- Раскатайте мастику, специальными кондитерскими инструментами нанесите рисунок на платье Барби и вырежьте сердинку в платье…
- Теперь вынимаем застывший торт из холодильника и «приклеиваем» кремом трубочки для мороженного, как показано на рисунке — это будут фалды на платье нашей принцессы:)
- Трубочки вафельные можно купить готовые или приготовить самой….
- Из мастики приготовьте кружево для украшения подола платья Барби и приклейте по всему периметру…
- Остальные украшения из мастики на ваше усмотрение и ваш вкус.
- У каждой королевы свое индивидуальное платье от самого лучшего дизайнера, которым будете вы:)
Удачи вам, в вашем творчестве и хорошего настроения.
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Цветы из мастики и бабочка из мастики - мастер-класс с видео уроком. В этих видео уроках вы увидите, как легко делать цветы из мастики. И совсем необязательно знать иностранный язык, достаточно увидеть ... | |
Как сделать цветок из мастики для торта. МК пошаговое с фото. Нашла великолепное пошаговое руководство по изготовлению красивого цветка из мастики. Такой цветок подойдет не только на торт, а и в ... | |
Гербера или Ромашка из мастики для торта - цветы из мастики - МК пошаговое с фото. Итак, продолжаем уроки по изготовлению цветов из мастики - сегодня будем делать Герберу. Кто-то называет этот цветок ромашка, другие подсолнечник ... |
Каким кремом нужно промазывать коржи?
Я люблю очень этот крем со сгущенкой и маслом, Айза. Он легкий воздушный и очень очень вкусный, попробуйте обязательно. http://ideamenu.ru/detskij-tort-na-den-rozhdenie-iz-mastiki-i-s-shifonovym-biskvitom/