Главная » Сладкая страна » Торты и пирожные » торт «Панчо» с ананасами

торт «Панчо» с ананасами

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-28

Торт ПАНЧО с ананасами

Предлагаю испечь интересный вариант — торт «Панчо» с ананасами, с вишней уже пробовала, а вот с любимым ананасом ещё нет. 

Готовим нижний корж — основание торта Панчо:

  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • 100  грамм сметаны,
  • 1/2  банки сгущенки,
  • 150 грамм (или 3/4  ст.) муки
  • 1/2  ч. ложки соды
  • 1,5 ст. ложки какао, я беру «золотой ярлык».
  • Выпекаем  в духовке при 180 С 25-30 минут до готовности.
  • Остудить, вырезать по тарелке  круг диаметром 20-21 см.
  • Обрезки поломать небольшими кусочками и отложить в сторонку.

 Готовим и выпекаем при этой же температуре другой корж для торта Панчо:

  • 2 яйца
  • 2 ст.ложки сахара
  •  стакан сметаны
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 1/2  ч.ложки соды ( погасить)
  • муки чуть меньше стакана
  • После того, как корж остынет, также поломаем его на небольшие кусочки.

Как приготовить крем:

  • Взбить  5 баночек 30 % сметаны   по 250 грамм со стаканом сахара ( сахар можно регулировать) до густоты и отложить  100 грамм взбитой массы  на обмазывание верха.
  • Затем слить жидкость с ананасов  и порезать колесики ананасов мелким кусочками ( я использовала небольшую баночку ананасов).

Теперь переходим к сборке торта Панчо с ананасами:

  • Нижний корж — основание — смазать кремом , покрыть слоем ананасов.
  • Потом все кусочки темного и коричневого коржей переложить в чашку со сметаной и ложкой или руками перемешать, чтобы все кусочки покрылись кремом.
  • Потом на корж — основание — начинаем укладывать пропитанные кусочки, форсмируя горку, перекладывая  измельченными грецкими орехами и кусочками ананасов.
  • Украсить по своему желанию. И в холод на 3-4 часа.

ВКУСНЯТИНА!!!

автор рецепта   торт «Панчо» с ананасами - Марина Емелина

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Декабрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Ноя    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.