Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Творожные пончики с ванилью

Творожные пончики с ванилью

Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-23

пончики

Вы когда-нибудь пробовали творожные пончики? Если да, то вы знаете, какое это великолепное лакомство! Приготовить его может каждая хозяюшка, даже не имеющая опыта – максимально быстро и легко.

Творожные пончики с ванилью станут замечательным дополнением к семейному чаепитию, они нравятся всем без исключения! Но главное – они долго не черствеют, оставаясь невероятно мягкими, нежными, ароматными.

Вам понадобится:

  • 5 г – соли
  • 600 г – творога (лучше жирного)
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 4 – яйца
  • 20 стол. л. – просеянной муки
  • 1 стакан – сахара
  • по вкусу – ваниль
  • для обжаривания – растительное рафинированное масло
  • для посыпки – сахарная пудра

Приготовление:

  • Перетираем творог через сито, это можно и не делать, но так пончики получаются более воздушными.
  • К творогу добавляем соль, яйца, сахар, ваниль, перемешиваем.
  • Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем.
  • Соединяем две массы: творожную и сухую.
    Вымешиваем все хорошенько, в однородную массу.
  • Накаляем растительное масло, можно во фритюрнице или на глубокой сковородке (масла наливаем достаточное количество, пончики в нем должны буквально утопать).
  • Из творожной массы формируем шарики руками, смоченными в воде руками (размерами как мячики для тенниса).
  • Обжариваем в масле до светло-золотистого цвета.
  • Вынимаем шумовкой, кладем на бумажные салфетки, чтобы они впитали излишки жира.

Остается только посыпать сверху сахарной пудрой и подать к столу. Вот так быстро и невероятно просто вы приготовите вкуснейшие пончики!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930