Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Творожные пончики с ванилью

Творожные пончики с ванилью

Опубликовано:

Добавлено: 2015-07-23

Вы когда-нибудь пробовали творожные пончики? Если да, то вы знаете, какое это великолепное лакомство! Приготовить его может каждая хозяюшка, даже не имеющая опыта – максимально быстро и легко.

Творожные пончики с ванилью станут замечательным дополнением к семейному чаепитию, они нравятся всем без исключения! Но главное – они долго не черствеют, оставаясь невероятно мягкими, нежными, ароматными.

Вам понадобится:

5 г – соли
600 г – творога (лучше жирного)
1 пакетик – разрыхлителя
4 – яйца
20 стол. л. – просеянной муки
1 стакан – сахара
по вкусу – ваниль
для обжаривания – растительное рафинированное масло
для посыпки – сахарная пудра

Приготовление:

Перетираем творог через сито, это можно и не делать, но так пончики получаются более воздушными.
К творогу добавляем соль, яйца, сахар, ваниль, перемешиваем.
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем.
Соединяем две массы: творожную и сухую.
Вымешиваем все хорошенько, в однородную массу.
Накаляем растительное масло, можно во фритюрнице или на глубокой сковородке (масла наливаем достаточное количество, пончики в нем должны буквально утопать).
Из творожной массы формируем шарики руками, смоченными в воде руками (размерами как мячики для тенниса).
Обжариваем в масле до светло-золотистого цвета.
Вынимаем шумовкой, кладем на бумажные салфетки, чтобы они впитали излишки жира.

Остается только посыпать сверху сахарной пудрой и подать к столу. Вот так быстро и невероятно просто вы приготовите вкуснейшие пончики!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Гречневые котлеты с куриным мясом У меня в семье не очень жалуют гречку, что меня весьма огорчает, так как гречневая крупа уникальный, полезный продукт питания. ...
	Лимонная глазурь для кондитерских изделий Лимонная глазурь – самая популярная не только среди хозяюшек, но среди профессионалов-кондитеров. Это баланс вкуса – одновременно сладкий и кислый. ...
	Как украсить пирожные кремом. Необычное украшение! Если вы приготовили капкейки или пирожные для гостей, то не поленитесь и украсьте их. Сделать это совсем несложно с помощью ...