Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Творожный торт с маком. Немецкий маковник

Творожный торт с маком. Немецкий маковник

Опубликовано:
Добавлено: 2015-04-27

XkEsWmzbVdw

В немецких традициях все лаконично, это относится даже к кухне. Все продумано до мелочей! Поэтому блюда получается невероятно сбалансированными, полезными и вкусными. Убедитесь в этом на примере немецкого маковника.

По сути – это творожный торт с маком, но от обычного традиционного торта он отличается легкостью приготовления и минимумом полезных, доступных ингредиентов. Вкусно и очень полезно!

Вам понадобится:

  • 150 г – сахара
  • 350 г – муки
  • 150 г – масла

Начинка:

  • 200 г – манной крупы
  • 180 г – сахара
  • 180 г – мака
  • 120 г – масла
  • 2 – яйца
  • 300 г – масла
  • 300 г – творога любой жирности
  • 850 мл – молока

Приготовление:

  • Готовим сначала тесто и для этого смешиваем охлажденное масло с мукой и сахаром, после чего перетираем до состояния крошки.
  • Выкладываем 2/3 теста на дно круглой разъемной формы, смазанной маслом, хорошенько утрамбовываем, ставим в холодильник.
  • Пока готовим начинку: переливаем в кастрюльку молоко, добавляем масло с сахаром, ставим на умеренный огонь, постоянно помешивая, доводим до закипания.
  • Всыпаем мак с манкой, тщательно вымешиваем, снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться 15 минут.
  • Взбиваем яйца с творогом до однородной массы.
  • Смешиваем маковую массу с творожной.
  • Достаем корж из холодильника, выкладываем равномерным слоем приготовленную начинку.
  • Сверху посыпаем оставшимся тестом.
  • Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем 50-60 минут – до готовности.
  • Подаем торт к столу.

Очень вкусно, невероятно просто! Удивляйте знакомых и близких, готовя оригинальные десерты!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.