Главная » Сладкая страна » Печенье » Вафельные рулетики.

Вафельные рулетики.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-16

 

Вафельные рулетики

Берем 5 вафельных листов. На первый крем понадобиться 2 ст. сахара, 2 ст. молока, 1 п. ванильного сахара, 6 ст.л. какао, печенье крекер 250 г

Все ингредиенты, кроме крекера, ставим на огонь и доводим  до кипения.  Добавить к полученной смеси молотый  крекер  и, непрерывно помешивая, даем ей не много покипеть. Когда печенье набухнет, снимаем с огня. Теперь готовим второй крем – берем 100 г кокосовой стружки,
10 ст. л. молока и ставим на слабый огонь, постоянно помешивая, пока стружка не увеличится в объеме. Остудить, добавить 200 г масла и 1 стакан сахара.

Дальше возьмите 1 пачку желе и залейте стаканом кипятка. Вылейте в форму, похожую по длине размера вафельного листа, а по ширине около 5 см. Когда желе застынет, порезать на 5 полосок.

Приступаем к сборке рулетиков.
Положите лист вафли на стол. Приготовленные крема делим, каждый, на пять частей. Коричневый  крем (он должен быть очень горячим, но не кипятком. Если будет холодным, не свернем вафлю в рулет, а если  сильно горячим — размокнет вафля) намазываем на вафлю, сверху намазываем белый крем. Затем укладываем полоску желе и скручиваем рулетом. Ставим в холодильник на 1-2 часа.

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


Один комментарий Вафельные рулетики.

  • Надя

    Обожаю эти рулетики!!! Самый вкусный в мире десерт. Всем рекомендую. Спасибо за рецепт! :)

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.