Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда без мяса, гарниры » Яичница с помидорами в духовке

Яичница с помидорами в духовке

Опубликовано:
Добавлено: 2014-10-30

rd1UXOWq3kA

Думаю, рассказывать о яичнице подробно нет надобности, так как она является одним из самых популярных и быстрых по приготовлению блюд. Кажется, ну разве можно удивить яичницей кого-либо? Оказывается можно, и я переверну сейчас все ваше понимание об этом блюде, так как расскажу вам, как можно приготовить его по-новому, и это будет яичница с помидорами в духовке!

Помидоры всегда великолепно сочетаются с яйцами, особенно если добавить к ним сливки или сыр. Это мы и сделаем, но дополним блюдо еще и другими вкуснейшими ингредиентами. Затем все это великолепие мы поставим в духовку и получим оригинальное, вкуснейшее блюдо!

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 4-5 стол. л – зеленого горошка
  • 4 – яйца
  • 80 мл. – жирных сливок
  • 2 шт. – лука-шалота
  • 2 шт. – небольших помидоров
  • по вкусу – соль
  • специи
  • перец

Приготовление:

  • Нарезаем мелко лук-шалот, помидоры нарезаем дольками.
  • Берем небольшие формочки для выпекания, смазываем растительным или сливочным маслом.
  • Выкладываем в формочки помидоры, зеленый горошек лук.
  • Наливаем половину слегка взбитых сливок.
  • Теперь надо добавить яйца – их можно немного взбить или добавить целыми (мне нравятся целые, так как яичница тогда напоминает глазунью).
  • Добавляем оставшиеся сливки.
  • Ставим формочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, и запекаем яичницу до готовности (примерно 5 минут) – главное, следите за тем, чтобы не пересушить ее.

Вот так быстро вы сможете приготовить оригинальную яичницу в духовке! У нее совершенно другой вкус и аромат, блюдо получается фантастически вкусным. Идеальный завтрак за 10 минут!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031