Главная » Сладкая страна » Пироги и пирожки » Заливной пирог овощной — быстрый рецепт приготовления

Заливной пирог овощной — быстрый рецепт приготовления

Опубликовано:

Пироги и пирожки

Добавлено: 2011-05-22

Пирог овощной

С приходом лета начинается настоящее буйство свежей зелени, молодых овощей и ягод, поэтому утром я приготовила Быстрый заливной пирог овощной :

Возьмите 1 / 2 кочана небольшой капусты и порубите ( или потрите на терке) и
1 маленький кабачок — почистить, порезать или натереть на терке. (Можно просто взять капусту )

Смешать в миске, высыпать в форму для запекания. Растопить 100 — 130г масла, полить овощи в форме.

Быстро замешиваем тесто :

3 яйца взбить с 1ч.л. приправы (я взяла «Ролтон») или с 1/2ч.л. соли, добавляем 5 ст.л. сметаны, 3ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки + 1ч.л. разрыхлителя.

Заливаем тестом овощи и выпекаем при температуре 200 градусов около 30минут.
Сверху я посыпала пирог орегано для аромата.

Вкусно и горячим, и холодным.

А вот ещё один пример пирога с начинкой из фарша и помидор. Сначала выливаем слой теста, затем выкладываем начинку и снова заливаем остатками теста, вот фото в разрезе:

пирог с начинкой из фарша и помидор

Похожие статьи
	Сырные лепешки с мясом. Этот рецепт сырных лепешек с мясом долгое время пролежал невостребованным, все руки не ...
	пирог Яблочно-абрикосовый. Еще ловлю себя на том, что очень много рецептов в моей записной книжке ...
	Пирог "Рыба-Кит". Предлагаю очень оригинальный рецепт, на мой взгляд, приготовления пирога. Оригинальная "упаковка" и готовим легко, быстро ...