Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Жареная свинина. Жареное мясо с кабачками

Жареная свинина. Жареное мясо с кабачками

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-19

W6mVGPxaZNk

Хотите приготовить по-настоящему вкусное жареное мясо? Пожалуйста, представляю вашему вниманию жареную свинину с кабачками! Это непросто вкусно, а потрясающе! Настолько вкусно, что оторваться невозможно. Плюс ко всему – готовится удивительно быстро.

На самом деле, рецептов жареной свинины существует невероятное количество, но именно этот заслуживает особого внимания. Это блюдо обладает несравненным ароматом и непревзойденным вкусом!

Вам понадобится:

  • 2 шт. – средних кабачков
  • 700 г – свинины
  • 4 стол. л. – растительного рафинированного масла
  • 4 шт. – репчатого лука
  • 4 стол. л. – соевого соуса
  • по вкусу – специи
  • смесь перцев

Приготовление:

  • Промываем мясо под проточной водой, обсушиваем и нарезаем на кусочки небольших размеров.

MNG_d9BssfE

  • Разогреваем большую сковородку, кладем мясо, жарим на умеренном огне до подрумянивания, на это уходит примерно 15-20 минут.
  • Пока мясо жарится, мы успеем подготовить овощи.
  • Очищаем кабачки и нарезаем (можно кубиками, колечками, пластинками – как в китайской кухне).
  • Лук нарезаем довольно крупно.

gVO6L8Y-grQ

  • Отправляем подготовленные овощи к свинине, все обжариваем, но не очень долго – примерно 7-10 минут.
  • Вливаем соус (солить не надо, соус соленый), приправляем по вкусу, перемешиваем.

MeaQl73NCwo

  • Увеличиваем огонь до максимума, быстро обжариваем еще 3-4 минуты.
  • Подаем горячее мясо к столу.

Важно не жалеть специй, тогда блюдо получится еще более восхитительным. Любителям остренького я бы порекомендовала добавить еще и перца чили. У мяса удивительный карамельный цвет. Сверху оно имеет хрустящую корочку, а в середине очень мягкое. Попробовав это блюдо, муж потребовал повторить его еще и завтра!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30