Блинчики на молоке с печеночным паштетом
Рецепт понравится всем, кто любит сытные, вкусные завтраки. Блинчики на молоке с печеночным паштетом получаются очень-очень вкусными, да еще и готовятся просто, быстро!
Тем более, что сейчас Масленица! Ну как тут не приготовить оригинальные блинчики! На Масленицу много блинов не бывает. Паштет можно приготовить самим или купить уже готовый. А дальше — все проще простого.
Вам понадобится:
- 400 г – готового печеночного паштета
- 1 л – молока
- 2 стол. л. – сахара
- 400-450 г – пшеничной муки
- 120 г – размягченного сливочного масла
- 4 – яйца
- 5 г – соли
- для обжаривания – растительное рафинированное масло
Приготовление:
- Сначала отделяем отдельно белки и желтки.
- К желткам всыпаем сахар, тщательно перетираем, затем смешиваем с размягченным маслом.
- В эту же массу вливаем молоко, перемешиваем до однородности.
- Вводим соль с мукой, вымешиваем.
- Белки взбиваем венчиком или миксером до устойчивой пены, добавляем в общую массу.
- Все аккуратно перемешиваем, снизу вверх круговыми движениями.
- Накаляем на огне сковородку.
- Слегка смазываем растительным маслом.
- Обжариваем блинчики традиционным способом: половником наливаем немного теста, быстро распределяем по поверхности сковородки, готовим с двух сторон до золотистого цвета.
- Блинчики перемазываем паштетом, после чего заворачиваем.
- Подаем к столу горячими.
Такие блинчики можно готовить с различными паштетами: овощным, мясным, рыбным. Очень вкусно, но главное быстро! Дополнений блюдо никаких не требует, разве что, я бы рекомендовала подать их со свежей зеленью. Сочетание тонких вкусных блинчиков и печеночного паштета восхитит вас!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Торт к 23 февраля – удивляем своих мужчин! Торт со сметанным кремом и вишнями Ко Дню защитника Отечества предлагаю вам приготовить оригинальный десерт, украшенный тематически. Такой торт к 23 февраля готовится очень просто, а ... |
 | Замечательный праздничный салат с курицей можно приготовить к любому праздничному столу! Особый фурор произведет оригинальная, красивая подача, так как подадим ... |
 | Дрожжевые блинчики с сыром и грибами – оригинальный рецепт приготовления Продолжая тему «Масленица», предлагаю вам очередной рецепт блинчиков. Но непростых! Готовятся они по-особенному – обжариваются только с одной стороны, да ... |
