Брынза в духовке с овощами
Очень полезным продуктом является брынза, которую ценят с давних времен. Кроме этого, она очень вкусная. В России рецепты ее приготовления знают с давних времен, и существует их немало. Также существует огромное множество рецептов, приготовленных на основе брынзы.
Ее используют в салатах, приправляют соусами, вином, смешивают с маслом для бутербродов и даже запекают в духовке. При такой термической обработке продукт становится потрясающе вкусным – невероятно сочным, нежным и имеет сливочный вкус. Давайте приготовим брынзу в духовке с овощами – это фантастически вкусно!
Вам понадобится:
- 4 – яйца
- 500-600 г – брынзы
- 80 г – сливочного масла
- 4 шт. – свежих помидоров
- 4 шт. – сладкого перца
- 40 мл – растительного рафинированного масла
- по вкусу – любая свежая зелень
- перец
Приготовление:
- Нарезаем брынзу на кубики небольших размеров, перекладываем их в миску.
- Промываем помидоры под проточной водой, нарезаем их кубиками или тонкими ломтиками.
- У перцев вычищаем семена и перепонки, затем нарезаем на небольшие ломтики или полоски.
- Смазываем форму для выпекания растительным маслом.
- Выкладываем на дно формы равномерно нарезанную брынзу.
- Наверх выкладываем нарезанные помидоры, приправляем по вкусу перцем (если вы используете несоленую брынзу, то тогда еще и посолите).
- Теперь выкладываем подготовленный перец.
- Нарезаем на кусочки масло, кладем на слой из перца.
- Измельчаем мелко любую зелень (чем ее больше, тем вкуснее и ароматнее получится блюдо).
- Яйца можно взбить и полить все сверху, а можно просто выбить наверх целыми – выбирайте, как вам больше нравится.
- Ставим в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, выпекаем 20-25 минут.
Если хотите получить более ароматное блюдо, то дополните его еще чесноком, сушеными травами или специями. Брынза в духовке восхитит вас – это непросто вкусно, а фантастически вкусно!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Этот рецепт голубцов понравится всем тем, кто придерживается поста и обожает голубцы! Совсем необязательно готовить блюдо с мясом, есть замечательные ... |
 | Курица с баклажанами в духовке – отличное блюдо на каждый день! Вы раньше никогда не готовили курицу с баклажанами в духовке? Вам надо непременно приготовить это блюдо, так как это фантастически ... |
 | Батончики «Сникерс» очень вкусные, но увы…стоят весьма дорого. Да и одним батончиком часто невозможно насладиться в полной мере, тем более ... |
