Перепелиное мясо непросто фантастически вкусное, оно очень полезное! Неслучайно в старину перепелов было принято подавать к царскому столу. Ароматное, очень нежное и сочное мясо имеет фантастический вкус. Это настоящий «царский» деликатес! В наше время перепелов подают в каждом престижном ресторане. Их фаршируют, запекают в духовке, маринуют, готовят перепела-табака, тушат в молоке, в ягодном соусе, виноградных […]
Предлагаю вам посчитать, сколько блюд из курицы вы знаете. Думаю, наберется не один десяток, ведь именно блюда из куриного мяса являются наиболее популярными в каждой семье во всем мире. И у каждой семьи есть свои любимые, проверенные блюда, многие из которых даже передаются из поколения в поколение. Но, если вы молодая хозяюшка, и хотите, чтобы […]
Этот рецепт умопомрачительного блюда буквально «сразит вас наповал»! Известный иллюзионист Дэвид Копперфильд, отведав куриные крылышки в медовом соусе в одном из чикагских ресторанов, настолько поразился и восхитился их вкусу, что просил повторить для него блюдо еще 2 раза! Чем же так блюдо поразило иллюзиониста? Просто куриные крылышки были приготовлены в очень вкусном, пикантном маринаде, на […]
Великолепное изобретение человечества – мультиварка, облегчило жизнь всем хозяюшкам, ведь в ней не только готовятся вкуснейшие, полезные блюда, но и тратится минимум усилий для их приготовления. Даже гуляш из курицы в мультиварке приготовить проще простого! Еще одно неоспоримое преимущество – вам не потребуется следить за мясом, оно не пригорит. Вам надо просто подготовить ингредиенты и […]
Вкуснейшую праздничную закуску можно приготовить из обычных куриных окорочков. По виду они немного напоминают «мешочки» из теста, в середине которых окорочка, чернослив, орехи и сыр. Такие оригинальные и очень вкусные куриные окорочка в слоеном тесте можно готовить и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Самое интересное, что такие «слоеные мешочки» очень вкусны в холодном […]
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня я вам хочу предложить приготовить курицу в томатном соусе с пармезаном. Рецепт этого замечательного блюда я нашла в одном иностранном журнале, но немножко видоизменила его. Куриное мясо получилось фантастически вкусны! Для приготовления вы можете использовать и филе, и бедрышки, и голени. Первый раз, когда я приготовила такую курицу и подала ее […]
Простое, но очень вкусное блюдо французской кухни в переводе означает «всякая всячина». Можно сказать, что это рагу, так как все продукты жарятся и тушатся. Готовить блюдо можно и из мяса кроликов, баранины, куропаток, говядины, но самым популярным является фрикасе из курицы с грибами. Но сначала я расскажу вам интересную историю происхождения этого блюда. Наполеон Бонапарт […]
Предлагаю вам потрясающую кулинарную находку – курицу, запеченную в тыкве! Такое блюдо выглядит невероятно необычно, эффектно, а готовится до неприличия просто! Вы потратите минимум времени, но произведете этим блюдом настоящий фурор! Куриное мясо выходит очень нежным, вкусным, а благодаря тыкве приобретает сладковатый вкус и умиротворяющий аромат. Блюдо идеально подходит к праздничному столу, так как с […]
Курица в духовке – популярное, лидирующее блюдо на праздничных столах! И не удивительно, ведь ее можно запекать целиком или кусочками. А сколько соусов и маринадов существует для ее приготовления! Не говоря уже о множестве рецептов популярных и своих, «фирменных». Каждая хозяюшка умеет запекать курицу по-своему и всегда это блюдо получается фантастически вкусным! Тем более, что […]
Замечательное блюдо из курицы очень популярно во французской кухне. Это курица с сыром и помидорами, запеченная в духовке, которая на самом деле получается нереально вкусной. Шубка из лука, сыра и помидоров, делают мясо фантастически сочным, а сверху – аппетитная румяная корочка! Невероятно вкусное сочетание продуктов! Лучше всего для приготовления этого блюда использовать куриные грудки, филе […]
