Если вы хотя бы раз бывали в Чехии, то наверняка пробовали знаменитый гуляш из свинины на пиве. Это невероятное ароматное, мягкое мясо нельзя забыть! Хотя гуляш придумали готовить в Венгрии, он стал очень популярным блюдом во всем мире, только в каждой стране в его приготовление внесли свои особенные дополнения. Именно в Чехии мясо стали готовить […]
Недавно отдыхала в Крыму, где попробовала удивительно вкусное блюдо татарской кухни – эчпочмаки. И сразу решила: непременно научусь их готовить! Оказалось, что приготовить такие вкуснейшие треугольнички совсем несложно: обыкновенное дрожжевое или даже пресное тесто и оригинальная начинка, которая состоит из лука, мяса и картошки. Правда рецептов приготовления эчпочмаков оказалось довольно много, я перепробовала много из […]
Кто пробовал хоть раз блюда китайской кухни, тот знает насколько это вкусно! Все блюда в Китае отличаются быстротой, легкостью приготовления и удивительно пикантными вкусами. Одним из таких блюд и является свинина в соусе по-китайски. Мясо имеет приятный острый вкус, дополненный нотками мандаринов и корицы! Такое блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеской вечеринки. Подавать […]
Хочу предложить вашему вниманию рецепт замечательного гуляша из курицы с подливой. Любой гуляш можно смело называть и первым и вторым блюдом, ведь это что-то среднее между густой наваристой похлебкой и мясом с подливой. Замечательное блюдо придумали в Венгрии. Гуляш здесь настолько популярен, что его готовят практически из любого мяса, полюбили это блюдо и у нас. […]
В последнее время все только и говорят об итальянской лазанье и восхищаются этим блюдом. Но, если хорошенько подумать, то наша, привычная и любимая макаронная запеканка – это по сути та же лазанья, но приготовленная немного в другой интерпретации. И не менее вкусная! Просто вместо листов лазаньи мы используем макароны, дополняем их специями и различными продуктами, […]
Большинство из нас знает, что вкусный шашлык можно приготовить, используя правильные ингредиенты и хороший маринад. Часто, при приготовлении шашлыков, мы пробуем приготовить их по-новому, ищем новые рецепты или спрашиваем у знакомых, как они их готовят, и иногда от количества предложенных вариантов приготовления начинает буквально «идти голова» кругом, и мы принимаем решение готовить мясо по своему, […]
Как приготовить сытный ужин, чтобы все не только сытно поели, но и остались довольны? Задача непростая, но вполне выполнимая, приготовьте фаршированные макароны-ракушки с мясом! Фаршированные макароны – замечательное блюдо, которое нравится всем без исключения. Да и начинки можно готовить самые разнообразные: рыбные, овощные, грибные, мясные. Блюдо очень аппетитное, красочное, вкусное! Большие макароны начиняются начинкой, поливаются […]
Рецептов приготовления котлет существует много, но больше всего мы их привыкли готовить именно из фарша. А ведь самыми вкусными считаются котлеты на косточке. Именно такое блюдо принято подавать в большинстве ресторанов. Любители мясных блюд по достоинству оценят этот рецепт: сочное мясо в сочетании с марокканскими специями и карамелизованным чесноком получается очень нежным, мягким и ароматным. […]
Скорее всего, такое блюдо как фаршированный лук вам покажется на первый взгляд немного странным и может немного неожиданным блюдом. Но такой лук получается на самом деле фантастически вкусным. Рецепт такого блюда — немного измененная версия приготовления восточного лука. В Японии и Китае его до и после фарширования тушат в специальном соусе. Я пофантазировала и решила […]
Наверное, практически нет таких людей, которые бы не любили мясные фрикадельки, если не учитывать вегетарианцев. Эти нежные и очень вкусные мясные шарики пользуются большой популярностью у всех, особенно у тех, кто любит вкусно и сытно покушать. Фрикадельки – очень популярное блюдо из мясного фарша. Чаще всего их готовят в томатном или сливочном соусе и подаются […]
