Домашнее пирожное Картошка с халвой
Пирожное «Картошка» было придумано в Швеции еще в конце 19-го столетия женой известного поэта Рунеберга. Оно получилось настолько вкусным и оригинальным, что быстро завоевало популярность. Со временем появилось много вариантов приготовления этого замечательного пирожного. Я хочу предложить вам приготовить пирожное «Картошка» с халвой!
Готовится оно очень быстро и абсолютно отличается от варианта классического приготовления. Особенно десерт понравится вам, если вы любите халву.
Ингредиенты:
- 60 г – порошка какао
- 600 г – песочного теста
- 400 г — халвы
- 100 г – мягкого сливочного масла
- 400 мл. – сгущенного молока
- для обваливания – сахарная пудра
- грецкие орехи
Приготовление:
Сначала измельчаем орехи в крошку, это можно легко сделать с помощью блендера. Перекладываем его в глубокую мисочку.
Затем в блендер помещаем печенье, поломанное на небольшие кусочки и халву. Измельчаем все, пока не получится однородная масса.
Перекладываем халвовую массу в миску, добавляем сгущенку, какао и сливочное масло, перемешиваем ложкой – до однородности.
Начинаем формировать «картошку». Берем по 1 столовой ложке (с верхом) массы, перекладываем в ладони и формируем колбаски или шарики (как вам больше нравится).
Обваливаем каждое пирожное сначала в сахарной пудре, затем в измельченных орешках. Ставим для застывания на 2-3 часа в холодильник и подаем к столу.
Десерт получается на славу! На праздничный стол я люблю помещать пирожное «Картошку» в бумажные формочки для кексов, так оно смотрится очень красиво и аккуратно. Десерт очень нравится всем гостям: имеет запах шоколада и халвы. Ооочень вкусно! Приготовьте обязательно.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Предлагаю вам приготовить к праздничному столу салат с красной рыбы. Он непросто вкусный, но и отвечает всем принципам здорового питания! ... |
 | Безусловно, большинство из нас хотят накормить семью непросто сытным, но и полезным завтраком. Иногда кажется, что приготовить такой завтрак просто ... |
 | Гарнир из брокколи, приготовленный на пару в мультиварке, восхитит вас! Во Франции брокколи пользуется огромной популярностью, чего, к сожалению, не скажешь о нас. А ведь этот овощ невероятно полезный, его ... |
