Главная » Меню » Рецепты закусок, тостов. » Закуски мясные » Фантастически вкусные куриные окорочка! Фаршированные окорочка
Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-02
Если вы хотите приготовить что-то необычное, оригинальное и потрясающе вкусное одновременно, то это рецепт приведет вас в восхищение. Фаршированные окорочка получаются настолько вкусными, что все гости или ваши домочадцы придут в такой восторг, которого вы даже и представить не можете.
Приготовьтесь к тому, что у вас потребуют добавки. Именно так случилось у меня, поэтому рекомендую вам приготовить двойную порцию.
Вам понадобится:
- 1 упаковка – майонеза
- 8 шт. – куриных окорочков
- 2 шт. – небольших апельсинов
- 200-250 г – свинины
- 5-6 зубчиков чеснока
- по вкусу – соль
- приправа для курицы
Приготовление:
- Сначала надо промыть окорочка в холодной воде.
- Затем снимаем с них кожицу, делаем это аккуратно, чтобы не повредить.
- Удаляем косточки, куриное мясо нарезаем на мелкие кусочки.
- Также мелко нарезаем свинину, добавляем к куриному мясу.
- Смешиваем с майонезом, солью, приправой, оставляем постоять на полчаса для маринования (очень вкусно получается, если мариновать в майонезе домашнего приготовления).
Очищаем от кожуры и белых волокон апельсины, нарезаем на небольшие кусочки. - Измельчаем чеснок.
- Добавляем апельсины с чесноком в маринованное мясо, вымешиваем.
- Приготовленной начинкой фаршируем кожицу окорочков, края зашиваем или скрепляем зубочистками.
- Нагреваем сковородку, обжариваем заготовки с двух сторон – до светло-золотистого цвета.
- После этого перекладываем в форму для запекания.
- Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 20-25 минут.
- При подаче нарезаем на кусочки.
Это настолько вкусно, что я словами описать вам просто не в силах, сколько не пыталась. Причем фаршированные окорочка хороши и в холодном, и в горячем виде. Приготовьте и удивите всех!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Посмотрите, кто к нам пожаловал! Это же умная тетушка сова, которая дарит нам мудрость и знания. Замечательный 3D торт из ... | |
Творожные чизкейки сами по себе очень вкусные. Но мы сегодня приготовим особенный десерт с неповторимым вкусом и ароматом - творожный ... | |
К приходу нежданно нагрянувших гостей или даже к праздничному столу можно приготовить этот салат из крабовых палочек. От других подобных ... |