Главная » Рецепты для мультиварки » Блюда из мяса для мультиварки » Гуляш с подливкой из куриной печенки в мультиварке со сладким виноградом.

Гуляш с подливкой из куриной печенки в мультиварке со сладким виноградом.

Опубликовано:

Добавлено: 2013-11-10

Гуляш с подливкой из куриной печенки в мультиварке

Не знала, что приготовить из куриной печенки новенького и решила снова взяться за экспромт. В результате получился вкусный гуляш с подливкой из куриной печенки с виноградом. Еще одно блюдо, приготовленное в мультиварке без инструкций. Очень-очень рекомендую приготовить это блюдо, детки мои были в восторге и умяли все за один присест.

Ингредиенты для блюда:

400-500 грамм — куриной печени
1 головка репчатого лука
10 штучек виноградинок сладких
1-2 зубчика чеснока маленьких
приправы — карри, кориандр, мускатный орех, прованские травы, лаврушка.
2-3 ст.ложки муки без горки
1-1.5 стакана воды

Способ приготовления:

Промываем и очищаем печенку от пленок и крови — режем крупными кусочками.
Лук также нарезаем, но уже достаточно мелко, т.к. жариться печенка быстро и лук обязан успеть стать красивым и готовым, мои есть иначе его не станут.
Виноград у меня был с косточками и я, разрезав его пополам, вынула все косточки.
Теперь переходим к нашей мультиварке и выставляем режим ЖАРКА — МЯСО с установкой по времени на 30 минут.
Выкладываем подготовленную печенку, лук и приправы — закрываем крышкой и жарим минут 10, не больше.
Открываем крышку и добавляем чеснок, снова жарим минут 5, можно не закрывая мультиварку.
Очередь винограда — добавляем, перемешиваем и жарим минут 5-10, перемешав всего 1 раз во время жарки.

Добавляем муку, перемешиваем ее с продуктами. чтобы не было комочков и
Вливаем водичку 1-1.5 стакана или как вам нравится, можно больше, тогда необходимо увеличить на 1 ст. ложку муки…

Потрясающий вкус, виноград не успел развариться сильно и превратиться в кашу, а так и остался в блюде целыми кусочками.

Я готовила этот гуляш с подливкой из куриной печенки, специально для деток, гарниром выступала в тот день гречневая каша. У меня нет слов описать вкус подливы, который получился благодаря нескольким виноградинкам.
И никакой грязной посуды с мультиваркой — всего одна чаша)

Непременно попробуйте приготовить такой гуляш с подливкой — супер супер, гарантирую!

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Кальмары в остром томатном соусе с оливками, каперсами и чесноком. Рецепт приготовления кальмаров в остром томатном соусе с оливками, каперсами и чесноком довольно прост, но имеет свои особенности. Может подаваться ...
	Как приготовить свиной рулет из корейки в духовке - блюдо на праздничный стол. Изюминкой праздничного стола, как правило, становится мясное блюдо, приготовленное по новому рецепту. Свиной рулет из корейки в духовке с овощами ...
	Рецепт карпаччо из языков под луковым маринадом - закуска для праздничного стола. Традиционная закуска карпаччо, невероятно популярна в итальянской кухне. Карпаччо было придумано поваром из Венеции ...