Главная » Рецепты для мультиварки » Блюда из мяса для мультиварки » Гуляш с подливкой из куриной печенки в мультиварке со сладким виноградом.

Гуляш с подливкой из куриной печенки в мультиварке со сладким виноградом.

Опубликовано:
Добавлено: 2013-11-10
IMG_20131107_195919

Гуляш с подливкой из куриной печенки в мультиварке

Не знала, что приготовить из куриной печенки новенького и решила снова взяться за экспромт. В результате получился  вкусный гуляш с подливкой из куриной печенки с виноградом. Еще одно блюдо, приготовленное в мультиварке без инструкций. Очень-очень рекомендую приготовить это блюдо, детки мои были в восторге и умяли все за один присест.

Ингредиенты для блюда:

  • 400-500 грамм — куриной печени
  • 1 головка репчатого лука
  • 10 штучек виноградинок сладких
  • 1-2 зубчика чеснока маленьких
  • приправы — карри, кориандр, мускатный орех, прованские травы, лаврушка.
  • 2-3 ст.ложки муки без горки
  • 1-1.5 стакана воды

Способ приготовления:

  • Промываем и очищаем печенку от пленок и крови — режем крупными кусочками.
  • Лук также нарезаем, но уже достаточно мелко, т.к. жариться печенка быстро и лук обязан успеть стать красивым и готовым, мои есть иначе его не станут.
  • Виноград у меня был с косточками и я, разрезав его пополам, вынула все косточки.
  • Теперь переходим к нашей мультиварке и выставляем режим ЖАРКА — МЯСО с установкой по времени на 30 минут.
  • Выкладываем подготовленную печенку, лук и приправы — закрываем крышкой и жарим минут 10, не больше.
  • Открываем крышку и добавляем чеснок, снова жарим минут 5, можно не закрывая мультиварку.
  • Очередь винограда — добавляем, перемешиваем и жарим минут 5-10, перемешав всего 1 раз во время жарки.

IMG_20131107_193004

  • Добавляем муку, перемешиваем ее с продуктами. чтобы не было комочков и
  • Вливаем водичку 1-1.5 стакана или как вам нравится, можно больше, тогда необходимо увеличить на 1 ст. ложку муки…

IMG_20131107_193856

  • Потрясающий вкус, виноград не успел развариться сильно и превратиться в кашу, а так и остался в блюде целыми кусочками.

IMG_20131107_195914

 

IMG_20131107_200120

  • Я готовила этот гуляш с подливкой из куриной печенки, специально для деток, гарниром выступала в тот день гречневая каша. У меня нет слов описать вкус подливы, который получился благодаря нескольким виноградинкам.
  • И никакой грязной посуды с мультиваркой — всего одна чаша)

Непременно попробуйте приготовить такой гуляш с подливкой — супер супер, гарантирую!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930