Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Картофельные пышки – оригинальный сладкий десерт
Опубликовано:
Добавлено: 2015-08-26
Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусный и оригинальный сладкий десерт из картофеля. Это вкуснейшие сладкие картофельные пышки.
Готовятся они из самых доступных продуктов и при этом получаются очень-очень вкусными и одновременно воздушными, пышными. Итак, приступаем!
Вам понадобится:
- 5 стол. л. – сливок или жирного молока
- 4 шт. – картофеля
- 120 г – холодного сливочного масла
- 1,5 стакана – просеянной муки
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 120 г – сахарной пудры
Приготовление:
- Сначала нам надо отварить картофель в кожуре, «в мундирах».
- Затем очищаем кожуру и измельчаем в однородное пюре.
- Нарезаем масло на небольшие кубики, добавляем к остывшему картофельному пюре.
- Всыпаем муку вместе с разрыхлителем.
- Начинаем все перетирать руками, пока у нас не получится однородная крошка.
- Добавляем сахарную пудру, вливаем молоко или сливки.
- Все тщательно вымешиваем, в итоге получается липковатое, но мягкое тесто.
- Берем от теста по кусочку и скатываем в шарики, размерами как теннисные мячики.
- Выкладываем на противень, смазанный маслом, слегка придавливаем.
- Ставим в предварительно разогретую до 210 градусов духовку, выпекаем не более 20 минут.
Подавать такие картофельные пышки можно со сметанкой, сгущенным молоком, вареньем, растопленным шоколадом и так далее. Наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Если вы любите кофейную выпечку, то этот пирог вас порадует не только своим вкусом, божественным ароматом, но и быстротой приготовления. Кофейный ... | |
На протяжении многих столетий мед очень ценили и использовали при приготовлении множества блюд. Продукт – питательный, вкусный и одновременно полезный. ... | |
Лично мне очень нравится запеченная картошка, поэтому я ее готовлю и в будни, и в праздники. Это невероятно вкусная корочка, ... |