Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Картофельные пышки – оригинальный сладкий десерт

Картофельные пышки – оригинальный сладкий десерт

Опубликовано:

Добавлено: 2015-08-26

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусный и оригинальный сладкий десерт из картофеля. Это вкуснейшие сладкие картофельные пышки.

Готовятся они из самых доступных продуктов и при этом получаются очень-очень вкусными и одновременно воздушными, пышными. Итак, приступаем!

Вам понадобится:

5 стол. л. – сливок или жирного молока
4 шт. – картофеля
120 г – холодного сливочного масла
1,5 стакана – просеянной муки
1 пакетик – разрыхлителя
120 г – сахарной пудры

Приготовление:

Сначала нам надо отварить картофель в кожуре, «в мундирах».
Затем очищаем кожуру и измельчаем в однородное пюре.
Нарезаем масло на небольшие кубики, добавляем к остывшему картофельному пюре.
Всыпаем муку вместе с разрыхлителем.
Начинаем все перетирать руками, пока у нас не получится однородная крошка.
Добавляем сахарную пудру, вливаем молоко или сливки.
Все тщательно вымешиваем, в итоге получается липковатое, но мягкое тесто.
Берем от теста по кусочку и скатываем в шарики, размерами как теннисные мячики.
Выкладываем на противень, смазанный маслом, слегка придавливаем.
Ставим в предварительно разогретую до 210 градусов духовку, выпекаем не более 20 минут.

Подавать такие картофельные пышки можно со сметанкой, сгущенным молоком, вареньем, растопленным шоколадом и так далее. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Кофейный пирог быстрого приготовления Если вы любите кофейную выпечку, то этот пирог вас порадует не только своим вкусом, божественным ароматом, но и быстротой приготовления. Кофейный ...
	Мед со специями – вкусный старинный напиток На протяжении многих столетий мед очень ценили и использовали при приготовлении множества блюд. Продукт – питательный, вкусный и одновременно полезный. ...
	Запеченная картошка с сыром Лично мне очень нравится запеченная картошка, поэтому я ее готовлю и в будни, и в праздники. Это невероятно вкусная корочка, ...