Картофельные шарики
Картофельные шарики
День сегодня был очень насыщенным и картофельные шарики просто оказались палочкой выручалочкой в приготовлении ужина. Вероятно, вы уже делали нечто подобное и вряд ли я удивлю своим рецептом шариков из пюре, но все же это мой способ и я просто поделюсь с вами, а вдруг кому-то пригодится… Пошагово с фото покажу, как быстро и с минимальным количеством продуктов готовлю ужин. Кстати, картофельные шарики я делаю с сыром и ветчиной, многие детки любят расплавленный сыр и потому любят картошечку в таком виде… Вообщем, пробуйте:)…
Продукты для этого блюда: Картошка, сыр, ветчина, яйца, мука, масло растительное для жарки, фритюрница (если есть, то здорово)…
нарезаем сыр и ветчину маленькими кубиками…
картошечку отвариваем, сливаем воду, добавляем 2 яйца, муки около стакана (тесто должно лепиться).. скатываем шарики, начинив их сыром и ветчиной, можно отдельно сыром сделать, и отдельно с ветчиной… и обваливаем их в панировке ( вместе со специями)… вот, как это выглядит у меня:)
укладываем во фритюрницу и оставляем на некоторое время для получения румяной, хрустящей корочки…
вынимаем из фритюрницы и вот такие картофельные шарики ждут вас на ужин:)
у меня осталась ветчина, а сыр ушел весь… поэтому ветчины и сыра достаточно будет грамм по 150…
Картофельные шарики
Картофельные шарики с начинкой из сыра и ветчины готовы и могут быть поданы к столу:)
Всем желаю приятного аппетита и жду вас на ИДЕЯ МЕНЮ, на следующий мастер-класс…
Всегда с вами Светлана Шабанова…
Как приготовить блюда из картофеля также смотрите здесь — http://pojrem.ru/t/bljuda-iz-kartofelja/. На сайте представлено множество рецептов из картофеля.
| Похожие статьи | |
 | Приветствую всех, дорогие читатели и на завтрак мы сегодня делаем сырники в микроволновке, ... |
 | Вот друзья, раскопала у себя шикарное блюдо «запеканка с кручениками». Такого блюда вы вряд ... |
 | Думаю, что пришла пора (зима:)..) взяться за приготовление колбасы домашней, рецепт которой у ... |
Аппетитно выгладят картофельные шарики и приготовление не сложное.Пока картошечка варится можно подготовить ветчину и сыр.Спасибо,мне понравился ваш рецепт.
Готовить действительно быстро и легко, благодарю вас за отзыв..
Как вкусно! Спасибо за рецепт!