Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Котлеты куриные паровые

Котлеты куриные паровые

Опубликовано:

Добавлено: 2014-08-08

Прекрасная новость для всех, кто привык постоянно контролировать свой рацион и вес! Приготовив паровые куриные котлеты, вы получите одновременно сытное и низкокалорийное блюдо.

Для их приготовления можно использовать и пароварку, и мультиварку, и даже дуршлаг на пару. Отличаться будет только время приготовления, а вкус будет неизменным. Итак, рецепт паровых котлет, к которому мы приготовим еще и пикантный соус.

Продукты для котлет:

2 шт. — сладкого перца (болгарского)
850 г — фарша (куриного)
2 — сырых яйца
2-3 шт. — помидоров
1 стол. л. — масла сливочного
2 пучка — укропа
соль
перец

Для соуса:

2 стол. л. – сока лимона
5 стол. л — масла сливочного
1 /2 пучка — петрушки
1 /2 пучка — укропа
соль
перец

Приготовление:

Сначала нарежьте очень мелко все овощи и зелень для приготовления котлет.
К зелени и овощам добавьте фарш, приправы по вашему вкусу, вбейте яйца.
Тщательно перемешайте и сформируйте котлеты среднего размера.
Поставьте их готовиться на пару.
Для дуршлага понадобится 15 минут, для приготовления в мультиварке — 25 минут, а в пароварке — 30 минут.
Для соуса измельчите мелко зелень.
Полейте ее лимонным соком, приправьте по вкусу.
Растопите масло и полейте им зелень, перемешайте.
Полейте обильно котлеты приготовленным соусом.
Котлетки подайте, полив чудесным пряным соусом.

Мое впечатление от блюда — фантастически вкусные куриные паровые котлеты! Нежные, сочные, диетические! К ним даже ненужен никакой гарнир. К тому же, я открыла еще и очень оригинальное сочетание перца, томатов и нежного мяса. Приготовьте обязательно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Клецки шпинатные с мясным бульоном Мне очень нравятся различные отварные изделия из теста: вареники, пельмени, макароны, галушки и клецки. Сегодня я готовила их по очень ...
	Как приготовить рыбное суфле Если вы купили хорошую свежую рыбу и решили приготовить что-то вкусненькое – приготовьте вкуснейшее рыбное суфле. Такое суфле — просто ...
	Консервированные груши в сиропе на зиму Так как груши очень вкусные фрукты, с ними готовят различные десерты и выпечку, В этом году я первый раз приготовила ...