Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Курица в пряном соусе – рецепт греческой кухни

Курица в пряном соусе – рецепт греческой кухни

Опубликовано:

Добавлено: 2016-12-19

Греческая кухня – особенная. А мясо какое в ней чудесное! Давайте же приготовим один из замечательных рецептов греческой кухни.

Курица в пряном маринаде – это отличное сытное блюдо и в праздники, и в будни!

Вам понадобится:

3 зубчика – чеснока
1 стакан – натурального йогурта
½ пучка – петрушки
2 кг – курицы
1 чайн. л. – сухого орегано
1 – лимон
3 стол. л. – оливкового масла
по вкусу – перец
соль

Как приготовить:

Смешиваем масло, йогурт, орегано, измельченный чеснок, добавляем по вкусу молотый перец, соль.
Натираем мелко цедру с лимона, добавляем в общую массу, перемешиваем, также выдавливаем сок с половинки лимона.
В конце добавляем измельченную зелень, пряный соус готов.
Курицу нарезаем на порционные куски, перекладываем в целлофановый пакет.
Переливаем сюда же соус, перемешиваем.
Отправляем мариноваться на один час в холодильник.
Выкладываем на противень, оправляем на 1 час в духовку, разогретую до 180 градусов.

Курочка получается невероятно ароматной, имеет аппетитную золотистую корочку. Кстати, мясо можно обжарить на гриле или сковородке. Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Вкуснейший рыбный пирог! Этот пирог очень простой в приготовлении, но при этом фантастически вкусный! Рыбный пирог можно готовить просто так. Чтобы порадовать близких ...
	Украшение айсингом – снежинки Украшать айсингом на самом деле невероятно просто. Так как на улице зима и пролетают красивейшие снежинки, мне захотелось украсить десерт ...
	Макароны с рыбным соусом – рецепт итальянской кухни Итальянская кухня – замечательная! Особенно в ней чудесны рецепты из рыбы и морепродуктов. Ну и невозможно представить кухню Италии без ...