Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Куриные голени фаршированные.

Куриные голени фаршированные.

Опубликовано:

Добавлено: 2011-07-12

Куриные голени фаршированные

Давно хотела приготовить что-то особенное и сегодня на ужин я приготовила фаршированные куриные голени. Очень вкусное блюдо, подходит для угощения гостей. Сметут первым!:) Для их приготовления потребуется не более 30 минут, так же быстро можно приготовить пиццу на сковороде:), рецепт здесь>>>. Здорово, не правда ли?:) Отличный ужин за 30 минут! Именно этого я и добиваюсь всегда: вкусно, быстро и оригинально… Переходим к приготовлению куриных ножек:

Ингредиенты:

возьмите 8 куриных голеней,
5-6 больших шампиньонов,
1 луковицу,
1 морковку,
соль, перец.

Способ приготовления:

С каждой куриной ножки аккуратно снять шкурки, не обрезая ее.
Отделяем мясо от кости, а кость обрезаем, оставив кусочек от лапки с кожурой.
Мясо перемолоть.
Измельчить лук, потереть морковь на крупной терке и слегка пережарить.
Добавить порезанные пластинками грибы и еще немного потушить.
Мясо смешать с тушенными овощами и грибами, посолить, поперчить по вкусу.
Я люблю белый молотый перец.
Добавляем 1 яйцо и ещё раз вымешиваем.
Теперь чайной ложкой начиняем кожу.
Начиненные куриные ножки заколоть зубочистками.
Смазать с обеих сторон майонезом, выложить в форму и запекать в духовке около 30 минут.
Если хочется блюдо по слаще — приготовьте голень фаршированную бананом, рецепт здесь>>>.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Похожие статьи
	Грибные рулетики. Вчера готовила по рецепту, который очень меня выручает в любое время года. А поведаю я ...
	Запеканка "Гратен" из картофеля. Гратен, с французского, переводится как "запеканка" - это если не вдаваться в тонкости. ...
	Картошечка по-домашнему. Вспомнила сегодня рецепт вкуснейшей картошечки по-домашнему... чем не достойная альтернатива Макдональдса? Только разница в ...