Лучшие шоколадные капкейки
Если вы сладкоежка и любите шоколад, то вам непременно понравятся аппетитные шоколадные капкейки.
На самом деле, капкейки – это маленькие тортики, ведь готовятся они из аналогичных ингредиентов, только отличаются своими крошечными размерами. Получаются такие себе мини-тортики.
Для их приготовления подойдет практически любой из рецептов бисквитных тортов: с ароматизаторами и без них. Можно добавлять по вкусу любимые ваши продукты: кокосовую стружку, орешки, сушеные фрукты. В любом случае, это получится невероятно вкусный десерт! Да и приготовить их намного проще обычного торта, ведь выпекаются они в духовке совсем недолго.
Лично мне больше всего нравятся шоколадные капкейки, я их считаю самыми лучшими. Предлагаю приготовить и вам этот потрясающий десерт.
Ингредиенты:
- 240 г – муки
- 320 г – сахара
- 190 г – качественного темного шоколада
- 250 г – сливочного масла
- 4 – яйца
- 1 стол. л – экстракта ванили
- ½ пакетика – разрыхлителя
- щепотка – соли
Приготовление:
- Сначала необходимо смешать вместе сыпучие продукты: соль, муку и разрыхлитель.
- Шоколад поломайте на маленькие кусочки одинакового размера и поставьте на водяную баню.
- К шоколаду добавьте размягченное масло и держите на водяной бане, пока все кусочки шоколада не растворятся.
- Затем добавьте экстракт ванили с сахаром и взбейте шоколадную массу.
- Немного охладите и добавьте мучную смесь.
- Перемешайте и взбейте с помощью миксера до однородности.
- Возьмите небольшие формочки: можно для маффинов или кексов.
- Выложите формочки бумагой или немного смажьте жиром, и распределите в них шоколадное тесто объемом не более 2/3.
- Запекать капкейки надо не более 15 минут при температуре 185 градусов.
Шоколадные капкейки можно порыть любой глазурью, так они получатся еще слаще и вкуснее. Такие лучшие капкейки понравятся всем любителям сладкого! Но, если у вас нет времени, можно заказать готовый десерт на дом. Самые лучшие капкейки вам доставят в кратчайшие сроки.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Если вы любите экзотическую кухню, и в частности японскую, то наверняка любите и роллы. Я рекомендую вам приготовить такое блюдо ... |
 | Рецептов приготовления котлет существует много, но больше всего мы их привыкли готовить именно из фарша. А ведь самыми вкусными считаются ... |
 | Вы задумались, чтобы такое приготовить, чтобы всем обязательно понравилось? Тут и думать долго не надо – фаршированный цыпленок с зеленью ... |
