Манник на молоке с куриным мясом
Опубликовано:
Добавлено: 2013-10-13
Манник на молоке с куриным мясом
Мы привыкли к тому, что манники можно готовить только как сладкие десерты. Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт манника на молоке с куриным мясом. Вместо какао, шоколада или фруктов в него добавлено куриное мясо, а если точнее – куриный фарш. На вкус манник с куриным мясом немного напоминает зразы. Сытное, оригинальное блюдо! Удивлены? Тогда приступаем!
Ингредиенты:
- манная крупа – 250 г
- сода – 1 чайн. ложка
- молоко – 0,5 литра
- растительное масло (для обжарки) — примерно 2 стол. ложки
- куриное мясо – 450 г
- специи (любые), соль – по вкусу
- сырое яйцо — 1 шт
- лук – 2 шт.
Приготовление:
- Отварите куриное мясо в подсоленной воде.
- Остудите и измельчите с помощью мясорубки.
- Нарежьте лук, немного поджарьте в масле и добавьте его к фаршу, приправьте специями и солью (можно по желанию добавить зелень укропа или петрушки).
- Манную крупу залейте молоком и оставьте постоять около часа.
- Это необходимо для набухания крупы.
- Затем добавьте яйцо и соду, перемешайте.
- В подготовленную форму выложите половину манного теста, аккуратно и равномерно распределите сверху начинку из куриного мяса, наверх выложите оставшееся тесто.
- Поставьте пирог в духовку (до 200 градусов), и выпекайте 25 минут.
- Манник должен хорошо подрумяниться со всех сторон.
Сытный манник на молоке с куриным мясом готов!
Очень вкусно подать его со сметаной. Превосходный вкусный и оригинальный завтрак! Ощущение сытости остается надолго.
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Как приготовить манник с халвой - потрясающе вкусный шоколадный пирог! Этот рецепт манника с какао и халвой порадует любителей восточных сладостей, и не ... |
 | Предлагаю сегодня рецепт манника соленого с кабачками на сметане! Как всегда получается мягкая, ... |
 | Все больше и больше домохозяек полюбили готовить манники. Пироги всегда получаются безукоризненными, вкусными, да ... |
