Продолжаем тему готовим дома мороженое и сегодня я делюсь своим любимым, шоколадным мороженым. А любимое потому, что шоколадное:) Я и конфетки, и тортики, и мороженое люблю коричневого цвета — шоколадного! Очень быстро готовится и лучше, чем домашнее, все-равно, нет!…. Попробуйте хоть раз приготовить и вы будете понимать, зачем я вас уговариваю:)
Потребуется для мороженого: 3 стакана молока, 200 г сахарной пудры (можно и сах.песок), 4 желтка, ваниль, какао — 1 столовая ложка.
Молоко доводим до кипения.
В отдельной посуде смешиваем желтки, сахар, ваниль и какао. Полученную смесь добавляем к молоку и ставим на огонь, непрерывно помешивая. Когда масса станет однородной, снимаем с огня и охлаждаем. Затем перекладываем в посуду и убираем в морозилку до полного замерзания…
Мороженое шоколадное готово!
Похожие статьи | |
Если вы уже пробовали готовить мороженое дома, то рецепт мороженого по-итальянски смело берите на ... | |
На ужин у нас вкусные оладушки банановые. Идею мне подала наша постоянная читательница alisa, ... | |
Мало кто не любит пельмени домашние. Мой самый маленький сынуля, просто ... |