Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Мясные рулеты в сливочном соусе с картофелем – восхитительное сочетание

Мясные рулеты в сливочном соусе с картофелем – восхитительное сочетание

Опубликовано:

Добавлено: 2015-10-19

Это блюдо можно смело назвать «два в одном». Здесь вам и вкусные мясные рулеты, и гарнир в виде картошечки. Все это дополнено сливочным соусом, поэтому получается восхитительно! Восхищает и аромат блюда, и его вкус. В восторг также приводит невероятно нежное мясо.

Приготовить мясные рулеты в сливочном соусе с картофелем на самом деле проще простого. И вы сейчас в этом убедитесь.

Вам понадобится:

3-4 зубчика – чеснока
800 г – говяжьего мяса
350 мл – жирных сливок
4 – яйца
400 г – картофеля
по вкусу — специи
любая свежая зелень
соль

Приготовление:

К яйцам добавляем 5-6 столовых ложек сливок, нарезанную мелко зелень, приправляем по вкусу специями и солью.
Тщательно взбиваем венчиком.
На сковородке разогреваем сливочное или растительное масло, обжариваем из приготовленной смеси омлет обычным способом.
Нарезаем мясо на кусочки, отбиваем, смазываем измельченным чесноком и специями.
На каждый кусочек кладем немного омлета, затем заворачиваем аккуратно в рулеты.
Берем форму для выпекания, выкладываем рулеты.
Выкладываем заранее приготовленную картошку (можно нарезать крупными кубиками или кружочками).
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 15 минут.
Достаем, вливаем сливки.
Опять отправляем в духовку, готовим еще на протяжении 20-25 минут.

Подаем к столу и наслаждаемся невероятно вкусным и аппетитным блюдом. В качестве дополнения к таким замечательным мясным рулетам лучше подать свежие овощи.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Слоеный салат из курицы Сказка Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня у меня для вас сюрприз – сказочно вкусный и красивый слоеный салат с курицей «Сказка». Слоеный салат ...
	Творожные пирожные с фруктами – десерт, который вас удивит! Очень нежные, тающие во рту пирожные, которые невероятно просто готовятся в домашних условиях. Для их приготовления можно использовать практически любые ...
	Напитки старорусской кухни - свекольный квас Свекла относилась к самым популярным корнеплодам в старорусской кухне. Традиционным и очень популярным напитков в Древней Руси был свекольный квас. ...