Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Новогоднее блюдо – свиные ребрышки в духовке

Новогоднее блюдо – свиные ребрышки в духовке

Опубликовано:

Добавлено: 2016-12-07

Если вы задумались о том, что приготовить на Новый год в качестве второго блюда, то этот рецепт вам, безусловно, понравится.

Свиные ребрышки в духовке – великолепный вариант к любому праздничному застолью! Невероятно ароматные, пикантные, нежнейшие!

Вам понадобится:

2 стол. л. – томатной пасты
1,5 кг – ребрышек
4 стол. л. – соевого соуса
2-3 шт. – репчатого лука
2 стол. л. – меда
3-4 зубчика – чеснока
по вкусу – соль
имбирный корень
перец

Как приготовить ребрышки:

Промываем ребра в холодной воде, нарезаем на куски так, чтобы было по три ребрышка.
Измельчаем мелко имбирный корень, чеснок, лук.
Перекладываем овощи в сотейник.
Добавляем томатную пасту, мед и соевый соус, перемешиваем.
Ставим на умеренный огонь.
Готовим до тех пор, пока лук станет мягким.
Измельчаем, воспользовавшись блендером, в пюре.
Смазываем этой массой ребра, оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Затем отправляем в разогретую до 170 градусов духовку.
Запекаем примерно 1 час, периодически смазывая соусом.
Подаем в горячем виде.

Я рекомендую подать такие замечательные свиные ребрышки с любыми свежими овощами. Вкусно невероятно! Приятного вам аппетита и праздничного настроения!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Невероятно вкусная испанская тортилья! В Испании тортилья пользуется огромной популярностью. Для нас блюдо не менее знакомое, ведь оно весьма напоминает жареную картошку, залитую яйцами. Тем ...
	Пирожные Новый год Новогодний десерт должен быть особенным. К праздничному столу предлагаю приготовить пирожные Новый год. Такие пирожные получаются невероятно нежными, воздушными, тающими ...
	Шахматное печенье Это печенье готовится из самых обычных ингредиентов, которые можно найти на каждой кухне. Тем не менее, Шахматное печенье получается потрясающе вкусным ...