Главная » Меню » Новогодние салаты 2016. Праздничный салат Обезьяна

Новогодние салаты 2016. Праздничный салат Обезьяна

Опубликовано:

Добавлено: 2015-11-02

Совсем скоро мы с вами начнем подготовку к встрече Нового 2016 года, который пройдет под эгидой озорной обезьяны. Традиционно мы привыкли готовить блюда с изображением наступающего Нового года, в частности, новогодние салаты. Давайте приготовим такой праздничный салат «Обезьяна», чтобы ублажить животное.

Так как обезьяна в этом году будет огненно-красная, то мы и оформим салат подобающим образом. И сделаем это на основе любимого новогоднего блюда «Селедки под шубой».

Вам понадобится:

2 шт. – репчатого лука
4 шт. – вареной в мундирах картошки
1 – крупное яблоко
1 упаковка – майонеза
3 шт. – вареных вкрутую яиц
2 шт. – соленой сельди
2-3 шт. – отварной морковки
2-3 шт. – отварной свеклы
2 шт. – маслин
немного твердого сыра

Приготовление:

Сначала очищаем селедку, тщательно убрав косточки (можно купить готовое рыбное филе).
Нарезаем рыбу на кусочки небольших размеров.
Очищаем яблоки и перечисленные овощи, отдельно натираем на терке крупно.
Лук нарезаем маленькими кубиками.
На мелкой терке нарезаем яйца.
Берем блюдо большого размера, выкладываем на него половину порции картошки, затем придаем ей форму головы обезьянки.
Выкладываем по половине лука и селедки, смазываем майонезом.
Теперь распределяем по половине яиц, моркови, свеклы, смазываем майонезом.
Повторяем слои, напоследок кладем яблоки.
Наверх и по бокам кладем свеклу, чтобы салат был красным.
Теперь украшаем обезьянку: добавляем глазки из маслин, ушки и язык вырезаем из твердого сыра, ротик из морковки, с помощью яичного белка формируем саму мордочку.
Оставляем салат постоять для пропитки в холодильнике на 3-4 часа.

Обезьяна оценит все ваши старания, когда вы подадите на стол такой новогодний салат 2016. Веселых вам праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Невероятно вкусная яблочная шарлотка! Как ни приготовить осенью шарлотку, ведь как раз сезон яблок! Особенно я люблю готовить шарлотку. Да и рецептов приготовления этой ...
	Гусь, фаршированный гречневой кашей – старорусская кухня На праздничный стол мы часто подаем гуся. Эта птица была популярной и в старорусской кухне, особенно ее готовила на праздники, ...
	Новогодний салат 2016. Салат с мясом Шапка Мономаха К новогоднему столу принято готовить вкусные и оригинально оформленные блюда, соответственно тематике праздника. Одним из таких ярких блюд станет салат ...