Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Пасхальные яйца с фруктовым желе – прекрасный праздничный десерт

Пасхальные яйца с фруктовым желе – прекрасный праздничный десерт

Опубликовано:

Добавлено: 2015-03-21

Символы Пасхи – куличи и яйца. Обычно яйца красят различными способами, каждая хозяюшка старается сделать их особенными, яркими, красивыми. Но можно приготовить замечательный пасхальный десерт!

Это пасхальные яйца с фруктовым желе. Приготовить такое чудо абсолютно просто, и вы сейчас в этом убедитесь. Удивите всех!

Вам понадобится:

8 стол. л. – сахара
20 шт. – скорлупы яиц
3 стол. л. – желатина
3,5 стакана – разного сока
пищевые красители

Приготовление:

Промываем тщательно скорлупу, затем обсушиваем.
Важно, чтобы отверстие у скорлупы мыло минимальным, поэтому позаботьтесь об этом заранее.
Заливаем желатин холодной водой, достаточно 120 мл.
Оставляем постоять для набухания на 25-30 минут.
Ставим на водяную баню и разогреваем до растворения гранул (не доводите желатин до закипания!).
Снимаем с огня, смешиваем с сахаром (количество сахара можно менять по своему вкусу).
Делим желатиновую массу на несколько порций, смешиваем с любыми соками по вкусу (можно с мякотью).
Если сок светлый, то добавляем пищевые красители, вымешиваем до однородности.
Разливаем по яичным скорлупам, ждем, пока остынет.
Ставим до полного застывания в холодильник.
Достаем, обдаем горячей водой, очищаем скорлупу.
Выкладываем десерт на блюдо.

Вот так просто и быстро вы приготовите восхитительно красивый и вкусный пасхальный десерт! Пасха – праздник особенный, поэтому и блюда должны быть особенными. Одним из таких блюд и могут стать такие пасхальные фруктовые яйца.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Салат с мясом и фруктами – особенное праздничное блюдо Салаты с мясом очень популярны на праздничных столах – они вкусные и сытные. Рецептов приготовления имеется немало, но немногие знают, ...
	Булочки из слоеного теста на скорую руку. Булочки с сыром и картофелем Из слоеного теста получается великолепная, восхитительная выпечка. Обычно у меня такую выпечку съедают очень быстро. Это меня безусловно радует, тем ...
	Митлоф из свинины. Вкусный мясной хлеб В переводе с английского митлоф означает «мясная буханка». Просто мясо запекается в форме, напоминающей буханки хлеба. Готовить можно практически из ...