Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Печенье с яблоками на палочках – оригинальный десерт быстрого приготовления

Печенье с яблоками на палочках – оригинальный десерт быстрого приготовления

Опубликовано:

Добавлено: 2015-01-12

Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный десерт быстрого приготовления – печенье с яблоками на палочках!

Готовится до безумия просто, получается фантастически вкусным. Да и само оформление невероятно оригинальное. Такое печенье придется по вкусу и малышам, и взрослым. А еще оно очень полезное!

Вам понадобится:

240 мл – воды
4-4,5 стакана – муки
2 стол. л. – сметаны
5 г – соли
400 г – мягкого сливочного масла
10 стол. л. – сахара

Для начинки:

4-5 шт. – средних сладко-кислых яблок
240 г – густого варенья или джема
2 – яичных желтка
по вкусу – сахарная пудра
молотая корица
деревянные палочки

Приготовление:

Готовим тесто и для этого перемешиваем масло, муку, соль, сметану, сахар.
Затем, непрерывно помешивая, вливаем воду, вымешиваем тесто (оно не должно липнуть к рукам, при необходимости можно добавить еще муки).
Заворачиваем тесто в пищевую пленку, кладем в холодильник на 45-60 минут.
Затем раскачиваем его на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в пласт толщиной примерно 4-6 мм.
Вырезаем фигурки формочками для печенья (могут быть любые фигурки, я просто сделала круглые).
Половину фигурок выкладываем на противень, смазанный маслом.
Втыкаем в тесто деревянные палочки или шпажки.
Готовим начинку: очищенные яблоки нарезаем крошечными кубиками, смешиваем с молотой корицей (можно добавить чуть-чуть сахара).
Печенье смазываем вареньем, выкладываем немного яблочной начинки.
Накрываем печенье заготовками из теста, скрепляя края, протыкаем вилкой.
Смазываем взбитыми желтками.
Ставим выпекаться на 30-35 минут в предварительно разогретую до 185 градусов духовку.
Печенье готово, когда на нем образуется румяная корочка.
Остужаем и подаем к столу.

Оригинальное печенье готово! Можете поэкспериментировать с начинками, например, положив орешки, чернослив, изюм и так далее. Очень вкусно и красиво!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Шампиньоны запеченные в духовке – потрясающе вкусная закуска! Если вы любите грибочки, как и я, то вас непременно восхитят шампиньоны, запеченные в духовке! Не только любители грибов, но ...
	Фаршированная свекла с рыбным салатом Фаршированные овощи всегда красиво и эффектно смотрятся на любом столе в качестве и второго блюда, и закуски. Исключением не является ...
	Оригинальный салат с макаронами и крабовыми палочками Салаты с макаронами невероятно удобные в приготовлении, так как дают огромнейшее поле для проявления кулинарных фантазий! Они получаются не только ...