Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Печенье Завитушки – разноцветная сладость на вашем столе!
Печенье Завитушки – разноцветная сладость на вашем столе!
Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-10
Печенье «Завитушки» восхитит вас не только вкусом, но и своим оригинальным видом! Ведь в нем причудливо переплетается темное и светлое тесто. Готовится лакомство на удивление просто, даже начинающая хозяюшка сможет без особых усилий приготовить такое разноцветное печенье!
Вкус у лакомства очень нежный, хочется пробовать еще и еще! Поэтому, не мешкая подготавливаем необходимые ингредиенты и бегом на кухню – готовить замечательный десерт!
Вам понадобится:
- 4 стол. л. – какао-порошка
- 450-500 г – пшеничной муки
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 300 г – сливочного масла (можно заменить маргарином)
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 12 стол. л. – сметаны
- 5 г – соли
- 200 г — сахара
Приготовление:
- В миске смешиваем масло с сахаром, тщательно перетираем ложкой.
- Добавляем муку, опять перетираем.
- Затем добавляем сметану с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем, вымешиваем.
- В конце добавляем по одному яйцу, каждый раз старательно вымешивая тесто (тесто получается нелипким и очень мягким, при необходимости можно добавить еще немножко муки).
- Делим тесто на 2 порции, в одну добавляем какао (можно заменить 100 г тертого черного шоколада).
- Заворачиваем отдельно в пищевую пленку и отправляем на 2 часа в холодильник.
- Раскатываем в пласты толщиной 4-5 мм, вырезаем кружочки (диаметр примерно 5-7 см).
- Теперь начинаем делать печенье.
- Берем по 2 кружочка разных цветов, складываем их друг на друга внахлест.
- Теперь надо скрутить их аккуратно вместе, рулетиком.
- А затем разрезать посерединке – получается 2 разноцветные завитушки.
- Выкладываем на противень, смазанный маслом.
- Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем примерно 15 минут – до легкого подрумянивания.
Печенье «Завитушки» смотрится очень симпатично, я бы даже сказала нарядно! Но главное, что готовится эта вкуснятина очень просто. Наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Иногда многим из нас так хочется побаловать свою семью вкусненькой домашней выпечкой, но зачастую, приходя с работы, просто не остается ... |
 | Сегодня мы с вами будем готовить непросто пирог. Это настоящая ода пирогам и зелени! Ведь готовится он невероятно просто, а ... |
 | Суп с морепродуктами, рыбой и курицей – фантастический тандем вкуса! Вы считаете, что в одном блюде невозможно объединить курицу, морепродукты и рыбу? Я развею ваше утверждение, доказав, что это не ... |
