Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Пирожки с яблоками. Творожное тесто для пирожков
Пирожки с яблоками. Творожное тесто для пирожков
Опубликовано:
Добавлено: 2015-06-04
Эти пирожки получаются невероятно румяными и пышными, а еще они очень полезные! В них вкуснейшая, приятно сладко-кислая яблочная начинка и мягкое творожное тесто. Просто идеальный вариант для чаепития!
Такие пирожки с яблоками понравятся всем – и ребятишкам, и взрослым, а их приготовление невероятно простое. Даже если вы начинающий кулинар, вы легко справитесь с заданием!
Вам понадобится:
- 5 г – соли
- 350 г – пшеничной муки
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 150 г – жирного творога
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 120 г – сахара
- 100 мл – растительного рафинированного масла
- 150 мл — молока
Начинка:
- 20 г – сливочного масла
- 5-6 шт. – яблок
- 3-4 стол. л. – сахара
Приготовление:
- Сначала сделаем начинку, и в первую очередь очистим от кожуры и сердцевин фрукты, затем нарежем мякоть мелко.
- На сковородке разогреваем сливочное масло, кладем подготовленные яблоки, добавляем сахар, все перемешиваем.
- Накрываем крышкой и тушим на минимальном огне до мягкости яблок – примерно 4-5 минут, затем оставляем стынуть.
- Пока начинка стынет, готовим для пирожков творожное тесто.
- Перетираем творог через сито, вливаем к нему растительное масло с молоком, перемешиваем.
- Добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем тесто однородной консистенции.
- Тесто делим на 12-14 частей, каждую скатываем в шарик, затем раскатываем скалкой.
- Распределяем яблочную начинку.
- Защипываем края, формируя пирожки.
- Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпекания, сверху хорошо бы смазать взбитым яйцом.
- Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности теста – примерно 15-20 минут.
Эти пирожки мне очень нравятся, они хороши и в холодном, и в горячем виде! Я вообще очень люблю творожное тесто с различными начинками, поэтому рекомендую и вам приготовить.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Любите, как и я, кофе и все десерты, приготовленные на его основе? Тогда вас, несомненно, приведет в восторг кофейное мороженое! ... |
 | Салаты из пекинской капусты отличаются нежностью. Готовить их можно разнообразными по вкусу, ведь нежная капуста великолепно сочетается с большинством ингредиентов: ... |
 | С помощью мультиварки можно готовить замечательные, вкусные супы, при этом максимально просто и быстро – идеально для тех, кому вечно ... |
