Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Праздничный десерт Дольки арбуза – удивите гостей!

Праздничный десерт Дольки арбуза – удивите гостей!

Опубликовано:

Добавлено: 2014-12-28

Удивить гостей абсолютно не сложно, просто надо приготовить оригинальное блюдо. Например, вот такой праздничный десерт «Дольки арбуза»!

Десерт не просто выглядит необычно и красиво, он еще и полезный, ведь готовится он из фруктов. Поэтому такое лакомство с удовольствием едят даже те малыши, которые не любят фрукты. Готовится просто и легко, буквально за считанные минуты!

Вам понадобится:

20 мл. – лимонного сока
4 шт. – сладко-кислых яблок (зеленых)
1,2 плитки — черного шоколада
4 шт. – желатина в пластинах
400 мл. – натурального йогурта
по вкусу – любые красные ягоды
сахарная пудра

Приготовление:

Растапливаем на водяной бане шоколад, затем выкладываем его на пергаментную бумагу «капельками» и оставляем застывать.
Ягоды перетираем через сито, смешиваем с йогуртом, по вкусу добавив сахарную пудру.
Желатин растворяем в 5 столовых ложках воды, ставим на водяную баню, распушиваем и соединяем с ягодной массой.
Разрезаем яблоки на половинки, удаляем сердцевину и аккуратно вынимаем мякоть, стараясь не повредить кожицу.
Мякоть перетираем в пюре и смешиваем с лимонным соком.
Соединяем яблочную массу с ягодной, добавляем «капельки» шоколада, все аккуратно перемешиваем.
Наполняем половинки яблок приготовленной начинкой.
Ставим для застывания на 2-3 часа в холодильник.
Разрезаем на арбузные дольки и подаем к столу.

Такой десерт не только потрясающе красивый, но и оооочень вкусный! Наслаждайтесь и удивляйте гостей!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Куриные голени в духовке, запеченные в тесте Курица в духовке – это всегда замечательно, быстро и вкусно! Это прекрасное блюдо и к приходу нежданных гостей, и к ...
	Запеченный лосось с лимоном и фенхелем – восхитит вас своим вкусом! Красная рыба считается блюдом настоящих гурманов. И на самом деле, она невероятно вкусная, причем в любом виде. В основном большинство ...
	Пирожные Тучки в шоколаде – нежнейший, воздушный десерт! Пирожные «Тучки» в шоколаде неслучайно имеют такое название. Они на самом деле такие же нежные и воздушные, как тучки. Буквально ...