Простой шоколадный торт с ванильным ароматом
В большинстве случаев кондитерское искусство требует к себе серьезного подхода, терпения, времени и даже мастерства. Еще в Средние века во Франции в кондитеры брали людей, владеющих художественными талантами, которые создавали настоящие кулинарные шедевры. К счастью, в наше время, многим хозяйкам не составляет творить на кухне замечательные, вкуснейшие торты, причем довольно часто рецепты их довольно простые и несложные. Одним из таких десертов и является простой шоколадный торт с ванильным ароматом, который я вам хочу предложить приготовить.
Продукты для его приготовления имеются на каждой кухне. Торт получается невероятно воздушным, шоколадным, нежным, с приятным ароматом ванили! Убедитесь, приготовив десерт. Вы поймете, что даже самый простой торт может быть фантастическим.
Вам понадобится:
- 3 стол. л. – какао
- 40 г – желатина
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 2 стакана – молока
- ¾ стакана – мелкого сахара
- 600 г — творога
- 450 мл – сметаны
Приготовление:
- Заливаем молоком желатин, оставляем постоять для набухания на 60 минут.
- Затем ставим на минимальный огонь, постоянно помешиваем – до растворения желатиновых гранул.
- Всыпаем ваниль с сахаром, вымешиваем до растворения, снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры.
- Перекручиваем творог через мясорубку или перетираем через сито – масса должна напоминать пасту.
- К желатиновой массе вливаем сметану, добавляем творожную массу, все тщательно перемешиваем, чтобы не оставались комочки.
- Делим смесь на две примерно одинаковые порции, к одной добавляем какао, вымешиваем.
- Форму застилаем пищевой пленкой.
- Выкладываем светлый слой, ставим в морозильную камеру на 20-25 минут.
- Затем выкладываем шоколадный слой.
- Ставим торт до полного застывания в холодильник.
- Нарезаем на порционные кусочки, подаем к столу.
Торт не надо выпекать, это не может не радовать! Вкус – изумительный! Украсить десерт можно тертым шоколадом, какао-порошком, ягодами фруктами. Замечательный десерт простого приготовления!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Сегодня мы будем готовить с вами замечательную холодную закуску, которая идеально подходит к любому праздничному столу или фуршетам. Это рулеты ... |
 | Приготовив творожное печенье «Кольца» - вы удивите всех! Прелесть его заключается в том, что оно невероятно нежное, вкусное, с нежной ... |
 | Яичные салаты являются одними из самых популярных. Их принято готовить и к обычному обеду, ужину, и к праздничному столу. Лично ... |
