Пышки по-быстрому – съедаются моментально, готовятся быстро!
Пышки готовили с незапамятных времен, и не только на Руси, но и во всем мире. Эти невероятно вкусные, пышные булочки всегда радуют и малышей, и взрослых, да и рецептов их приготовления имеется огромное множество. Сегодня мы научимся готовить просто фантастически вкусное лакомство – пышки по-быстрому!
Готовятся они невероятно быстро и съедаются моментально. И не удивительно, ведь они буквально тают во рту!
Вам понадобится:
- 1 стол. л. – качественной водки (можно не добавлять)
- 2 – яйца
- 3 стол. л. – жирной сметаны
- 4-5 стол. л. – сахара
- 5 г – соли
- 5 г – соды
- муки – сколько потребуется
- по вкусу – ваниль
- для посыпки – сахарная пудра
- для жарки – растительное рафинированное масло
Приготовление:
- В мисочке взбиваем яйца с сахаром.
- Затем добавляем соду (погасить уксусом), соль, сметану, по вкусу ваниль, и вливаем водку.
- Перемешиваем до однородности и вводим муку.
- Замешиваем тесто – оно должно получится очень мягким, и не должно прилипать к рабочей поверхности или рукам (именно поэтому в рецепте не указано количество муки).
- Раскатываем тесто в пласт шириной не более 1 см.
- Вырезаем фигурки формочками для печенья (могут быть любые).
- Разогреваем на сковородке масло и обжариваем в нем с двух сторон пышки – до золотистого цвета.
- Горячими посыпаем сахарной пудрой.
Вы удивитесь, когда увидите, как они быстро пекутся и увеличиваются прямо у вас на глазах! А вкус я их описать словами не в силах. Скажу только, что моя семья съела их за считанные минуты. Готовить такое замечательное лакомство можно не только в праздники, но в будни. Очень рекомендую!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Бутербродные торты – невероятно популярная закуска в странах Европы. И не удивительно, ведь готовится она очень просто, а выглядит невероятно ... |
 | Заливное из овощей – готовится просто, смотрится фантастически! Любое заливное блюдо на праздничном столе может быть «гвоздем праздника», если приготовить его красочно и вкусно. И необязательно готовить заливное ... |
 | Ищете рецепт хрустящих вафель? Предлагаю вам приготовит супер-хрустящие вафли на киселе! Это непросто вкусные вафли, они выглядят необычайно и очень красиво. ... |
