Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда без мяса, гарниры » «Ракушки» из запеченного картофеля в духовке с сыром и ветчиной.
«Ракушки» из запеченного картофеля в духовке с сыром и ветчиной.
Опубликовано:
Добавлено: 2014-06-25
Помните, как в фильме «Девчата», в котором Тося перечисляет массу блюд из картошки, мы смеемся? Да, с картофелем можно готовить все что угодно! Даже такое оригинальное блюдо, как ракушки! Ракушки из картофеля в сочетании с мясом и сыром готовятся совсем просто. Приготовьте это феноменальное блюдо!
Ингредиенты:
- 140 г — ветчины
- 1 кг 500 г – картофель (средний, одинаковой величины)
- 4 шт. — свежие помидоры (небольшие)
- 80-90 г — масла (сливочного)
- 90 г — сыра (твердых сортов)
- соль, перец
Приготовление:
- Чистим картошку и режем довольно тоненькими ломтиками, но не разрезаем их до самого конца.
- Ветчину надо нарезать пластинками, а помидорчики кружочками.
- Теперь просто разместите в картофельные надрезы по кусочку помидоров и мяса, посолите, поперчите.
- Разложите ракушки на противень и выложите наверх масло.
- Готовим в духовке 60 минут при 190 градусах.
Такие ракушки из картофеля я бы рекомендовала подавать с легким овощным салатом. Оригинально и вкусно!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Оладьи на молоке с брокколи и пармезаном. Рецепт овощных оладьев. Большинство хозяюшек мечтает накормить свою семью не просто вкусными, но еще и полезными блюдами! Но часто случается так, что близкие ... |
 | Не знаете, как приготовить из мойвы анчоусы? Даже из самой обычной и очень дешевой мойвы можно приготовить безумно дорогие, экзотические ... |
 | Добрый день, дорогие мои! Сегодня, в который раз хочу вам предложить удивительно вкусный рецепт великолепного кулинара и просто прекраснейшей женщины ... |
