Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда без мяса, гарниры » «Ракушки» из запеченного картофеля в духовке с сыром и ветчиной.

«Ракушки» из запеченного картофеля в духовке с сыром и ветчиной.

Опубликовано:

Добавлено: 2014-06-25

Помните, как в фильме «Девчата», в котором Тося перечисляет массу блюд из картошки, мы смеемся? Да, с картофелем можно готовить все что угодно! Даже такое оригинальное блюдо, как ракушки! Ракушки из картофеля в сочетании с мясом и сыром готовятся совсем просто. Приготовьте это феноменальное блюдо!

Ингредиенты:

140 г — ветчины
1 кг 500 г – картофель (средний, одинаковой величины)
4 шт. — свежие помидоры (небольшие)
80-90 г — масла (сливочного)
90 г — сыра (твердых сортов)
соль, перец

Приготовление:

Чистим картошку и режем довольно тоненькими ломтиками, но не разрезаем их до самого конца.
Ветчину надо нарезать пластинками, а помидорчики кружочками.
Теперь просто разместите в картофельные надрезы по кусочку помидоров и мяса, посолите, поперчите.
Разложите ракушки на противень и выложите наверх масло.
Готовим в духовке 60 минут при 190 градусах.

Такие ракушки из картофеля я бы рекомендовала подавать с легким овощным салатом. Оригинально и вкусно!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Оладьи на молоке с брокколи и пармезаном. Рецепт овощных оладьев. Большинство хозяюшек мечтает накормить свою семью не просто вкусными, но еще и полезными блюдами! Но часто случается так, что близкие ...
	Как приготовить из мойвы анчоусы - маринованная мойва. Не знаете, как приготовить из мойвы анчоусы? Даже из самой обычной и очень дешевой мойвы можно приготовить безумно дорогие, экзотические ...
	Говяжьи котлеты с цукини Добрый день, дорогие мои! Сегодня, в который раз хочу вам предложить удивительно вкусный рецепт великолепного кулинара и просто прекраснейшей женщины ...