Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Рецепт макового торта

Рецепт макового торта

Опубликовано:

Добавлено: 2014-08-09

Я навсегда запомнила свой первый приготовленный торт. Это был очень вкусный маковый торт.Торт у меня сразу получился очень вкусным. Этот торт до сих пор остался одним из любимых десертов в моей семье. Готовлю я его довольно часто – и просто так, и на праздники. Правда крем теперь у меня более изысканный – с маскарпоне! От этого десерт стал еще лучше.

Для любителей сладкого и мака — это, наверное, счастье в кусочке торта! И его так просто приготовить. Давайте скорее начнем!

Продукты:

4 — белка яиц
220 г — размягченного масла
350 мл. — молока
240 г — сахара
400 г — муки
180 г — мака
4 чайн. л — сахара (ванильного)
1/2 чайн. л — соли

Крем:

1 чайн. л — ванилина
280 г — сахарной пудры
450 г — маскарпоне

Рецепт торта:

Вскипятите молоко, добавьте к нему мак и сразу снимите с огня.
Дайте настояться, чтобы мак разбух.
Смешайте половину сахара с ванильным сахаром и тщательно разотрите с маслом.
К маслу всыпьте муку и хорошо вымешайте.
Затем постепенно влейте молоко с маком.
Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром и солью, аккуратно перелейте в маковую массу.
Перемешайте тесто и выложите в форму большого диаметра.
Тесто поставьте в духовку на 1 час — температура духовки 190 градусов.
Для крема смешайте сахарную пудру, ваниль и маскарпоне, и тщательно взбейте.
Маковый корж разрежьте на две части.
Перемажьте первый корж кремом из маскарпоне, накройте вторым коржом и смажьте бока и верх десерта остатками крема.

Маковый торт с изысканным кремом готов! Готовится он довольно быстро и получается очень вкусным! Маковые торты вкусные сами по себе, а с кремом из маскарпоне вкус получается особенным. Приготовьте обязательно.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Консервированные груши в сиропе на зиму Так как груши очень вкусные фрукты, с ними готовят различные десерты и выпечку, В этом году я первый раз приготовила ...
	Рецепт картофельного пирога с сыром из дрожжевого теста Картофельные пироги почему-то по своей популярности уступают пирожкам, приготовленным с картофелем. А вот по своему вкусу – они получаются даже ...
	Итальянская паста с грибами и пармезаном Итальянское блюдо - паста с грибами и пармезаном — одно из любимых блюд нашей семьи. Приготовить его совсем несложно. А ...