Рецепт печенья на сковороде – быстро, легко, вкусно!
Хотите приготовить быстро очень вкусное домашнее печенье? Не проблема! Такое замечательное лакомство, запросто готовится – это печенье на сковороде!
Его можно подавать тепленьким, прямо с «пылу, с жару», полив медом, вареньем, сладким соусом, сгущенкой. Или можно оставить полежать, чтобы оно затвердело. Формочки для приготовления подходят любые. У меня детки маленькие, поэтому я беру забавные формочки в виде животных. Кстати, малышам очень нравится наблюдать за процессом, они даже принимают в нем участие и получают награду – вкусное лакомство.
Ингредиенты:
- 10 г – разрыхлителя
- 400-450 г – муки
- 2 – яичных желтка
- 100-150 г – сахара
- 140 мл. сметаны
- 40 мл. – растительного рафинированного масла
Приготовление:
- Берем мисочку, смешиваем в ней тщательно растительное масло с желтками и сметаной.
- Затем добавляем сахар, перетираем все до однородности (сахар можно использовать и обычный, и коричневый).
- В другой емкости перемешиваем муку с разрыхлителем, затем добавляем первую массу и вымешиваем однородное, гладкое тесто (оно должно не прилипать к вашим рукам, поэтому можно корректировать количество муки).
- Теперь раскатываем тесто в пласт толщиной не более 0,6-0,8 см (тонко надо раскатывать для того, чтобы печенье хорошенько прожарилось).
- Вырезаем формочками печенье.
- Берем сковородку с антипригарным покрытием, разогреваем, уменьшаем огонь до самого минимума.
- Обжариваем (без масла) наши печенушки с каждой стороны по 3-4 минуты.
Вот так просто и быстро вы приготовите замечательные домашние печенья на сковороде. Личные впечатления: очень вкусно, и вкус абсолютно отличается от тех, которые мы готовим в духовке. Приготовьте обязательно, и оцените вкус такого замечательного печенья. Вам понравится!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Салат «Шуба» давно уже стал настоящей классикой. Его настолько полюбили готовить хозяюшки, что стали придумывать множество новых вариаций его приготовления. ... |
 | Колбаса в домашних условиях из курицы и печени в духовке – отличное праздничное блюдо! Каждая страна может похвастаться своими, особенными «колбасными традициями». Не исключение и мы. Да что там говорить, ведь при слове «домашняя ... |
 | На праздничный стол мы все хотим приготовить непросто вкусные, но и оригинальные блюда. Многие хотят удивить гостей новым праздничным блюдом ... |
