Главная » Сладкая страна » Торты и пирожные » Рецепт простого домашнего торта со сметанным кремом в глазури — торт «Очарование»

Рецепт простого домашнего торта со сметанным кремом в глазури — торт «Очарование»

Опубликовано:

Торты и пирожные

Добавлено: 2013-01-29

рецепт простого домашнего торта "Очарование"

Великолепный рецепт простого домашнего торта не займет много времени и по затратам он будет бюджетным — попробуйте! Шарики, из которых и будет состоять торт, можно наполнять орехами, если в вашей семье их любят. Чтобы торт получился и не раскис, следуйте четко инструкции.

Продукты для домашнего торта:

2 яйца
1.5 ст. сахара
1 пачка маргарина
1 ч.л соды (гашенной)
3.5 стакана муки
сок, лимонад для пропитки

Продукты для крема сметанного:

500 мл сметаны — жирность 25%
1.5 стакана сахара
ваниль — на кончике ножа

Продукты для глазури домашнего торта:

100 г масла сливочного
5 стол.ложек сметаны
3 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао

Как приготовить торт в домашних условиях:

Яйца растираем с сахаром и растопленным маргарином.
Добавляем соду, погасив уксусом и вводим муку — замешиваем тесто и скатываем его в шар.
Отщипывая маленькие кусочки, скатать шарики, уложить на смазанный растительным маслом лист (получается 3,5 листика) и выпечь — в серединку шарика можно добавить орешек.
Готовим крем — сметану, сахар и ванилин взбить миксером.
Далее пропитать шарики любым соком, лимонадом — наливаем жидкость в пиалку, быстро макаем шарик, верхушкой в жидкость, полностью не окунать и укладываем шарики на плоское блюдо.
А можно слой шариков выложить и полить-сбрызнуть лимонадом или соком — как вам будет легче, так и делайте.
Каждый слой обильно поливаем кремом.
Верх тортика заливаем глазурью — смешиваем сметану, какао, сахар и прогреваем не много, затем добавляем сливочное масло и кипятим смесь 2-3 минуты — охладить полностью.

Автор рецепта Елена Егоренко

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Как приготовить простой бисквит на 6 яиц.Бисквит для торта классический. Как приготовить простой бисквит? Да очень просто, важно все делать точно по рецепту! ...
	Вкусное песочно-бисквитное пирожное "Ежики" в шоколадной глазури. Как я и обещала, публикую новый рецепт вкусного песочно-бисквитного пирожного "Ежики" в шоколадной ...
	Торт "Пани Валевская" - песочный торт с безе и заварным кремом. Вы помните духи "пани валевская"? С очень изысканным ароматов зрелой, интеллигентной женщины дворянской ...