Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Салат с кальмарами, сыром, яйцами и орехами – аппетитное блюдо на вашем столе!

Салат с кальмарами, сыром, яйцами и орехами – аппетитное блюдо на вашем столе!

Опубликовано:

Добавлено: 2015-06-14

Думаете, какой салат приготовить из кальмаров? Приготовьте по этому рецепту. У вас получится непросто вкусное, а невероятно аппетитное, ароматное блюдо!

Ведь кроме морепродуктов в нем использованы другие великолепные ингредиенты, идеально дополняющие друг друга. Все это к тому же заправлено вкуснейшей заправкой. Итак, готовим салат с кальмарами, сыром, яйцами и орехами, и удивляем всех!

Вам понадобится:

1 упаковка – майонеза
350-400 г – кальмаров
1 пучок – зеленого лука
120-150 г – твердого сыра
2 стол. л. – горчицы
½ стакана – грецких орехов (очищенных)
5 – вареных вкрутую яиц
2-3 шт. – кислых яблок
по вкусу – соль
перец

Приготовление:

Очищаем кальмары, тщательно промываем.
Затем отвариваем в подсоленной воде буквально несколько минут (важно не переварить, иначе морепродукты на вкус станут «резиновыми»).
Остужаем, после чего нарезаем на тонкие кольца или полукольца.
Очищаем от кожуры и сердцевин яблоки, натираем их крупно.
Также надо крупно натереть и твердый сыр.
Промываем лук, измельчаем мелко.
Измельчаем орешки – скалкой, в блендере или кухонном комбайне, после чего обжариваем их на сухой сковородке 5-7 минут.
Все подготовленные ингредиенты складываем в миску, приправляем по вкусу перцем, солью.
К майонезу добавляем горчицу, вымешиваем.
Этой заправкой приправляем салат, все тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат в салатницу, подаем к столу.

Блюда из морепродуктов всегда получаются вкусными, к тому же они очень полезные. Разнообразьте свой повседневный стол, приготовив вкуснейший салат с кальмарами, сыром, яйцами и орехами!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Стейк из красной рыбы. В придачу гарнир с овощами! Правильно приготовленный стейк из рыбы способен украсить собой любой праздничный стол, особенно, если приготовить его из красной рыбы! Выбирайте: кета, ...
	Как украшать глазурью печенье. Забавные слоники – мастер-класс Глазурь может стать универсальным инструментом при украшении любого кондитерского изделия. Главное, проявить фантазию, и тогда вы сможете всех восхищать и ...
	Греческий салат с овощами и пряными травами – как в Греции! Если вы бывали в Греции, то никогда не забудете великолепнейшего моря, живописных островов и природы, местного гостеприимства и, безусловно, вкуснейшей ...