Салат с куриным филе и овощами. Салат на 8 Марта
Куриное филе идеально подходит для приготовления салатов, в том числе и праздничных. Кроме этого, с ним готовят пироги, зразы, пиццу, вторые блюда, закуски. И не удивительно, ведь этот ингредиент великолепно сочетается практически с любыми продуктами: овощами, ананасами, сухариками, грибами – свежими и маринованными, сыром и многими другими. Плюс ко всему – мясо недорогое. Именно поэтому существует невероятное количество рецептов, одним из которых является салат с куриным филе и овощами, который мы сегодня и будем готовить.
Такой салат можно готовить на любые другие праздники, оформляя по-разному, тематически. Приготовление несложное, поэтому мужчины смогут удивить женщин!
Вам понадобится:
- 200 г – майонеза
- 20 мл – лимонного сока
- 600 г – филе курицы
- 200 г – свежих помидоров
- 5 – яиц
- 400 г – огурцов
- 200 г – кислых яблок
- по вкусу – перец
- соль
Для оформления:
- зеленый базилик
- помидоры
- свежая петрушка
Приготовление:
- Подготавливаем все ингредиенты.
- Отвариваем в подсоленной воде куриное мясо до готовности, остужаем, затем нарезаем небольшими кубиками или просто разбираем на волокна.
- Отвариваем яйца (вкрутую), нарезаем кубиками или натираем на крупной терке.
- Очищаем от кожицы и сердцевины яблоки, нарезаем кубиками, поливаем лимонным соком, перемешиваем.
- Огурцы нарезаем тоненькой соломкой (кожицу можно оставить, если она не горчит).
- Помидоры помещаем на 1-2 минуты в кипяток, удаляем шкурку, измельчаем мелко.
- Все ингредиенты соединяем, приправляем по вкусу перцем и соль, заправляем майонезом, перемешиваем.
- Выкладываем на блюдо.
- По кругу украшаем помидорами, нарезанными на тонкие полукольца или кольца.
- С большого помидора вырезаем «тюльпан», украшаем веточкой зеленого базилика.
- В завершение добавляем листики петрушки.
Получается вкусный, красиво оформленный салат на 8 Марта. Невероятно простой в приготовлении, не отнимающий много времени! Остается только подать, удивив женщин. Поверьте, они оценят ваши старания!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Красная рыба в фольге – уникальное блюдо быстрого приготовления «Королевская» рыба украсит любой стол! Красная рыба – непросто вкусная, это идеальная закуска к праздничному столу. Семга, кета, лосось или ... |
 | Творожные рулеты с ягодами. Готовятся так быстро, что вы удивитесь! В последнее время у меня практически нет времени на приготовление домашней выпечки. Постоянная занятость расстраивает мою семью, которую я привыкла ... |
 | Пирожные Пасхальные яйца. Пасхальный рецепт оригинального десерта Доставьте всем радость, приготовив оригинальные пирожные на Пасху «Пасхальные яйца»! Это абсолютно несложно, отнимает немного времени. Плюс ко всему – замечательный ... |
