Салат с мясом и грибами 8 Марта – порадуем наших дорогих женщин!
Опубликовано:
Добавлено: 2015-02-14
Чтобы приготовить особенный салат к женскому празднику, не требуется особых кулинарных навыков или опыта. Поэтому даже мужчины могут удивить женщин, приготовив вот такой тематический, яркий салат с мясом и грибами «8 Марта»!
Приготовление и оформление невероятно простое. Плюс ко всему салат фантастически вкусный, так как все ингредиенты в нем максимально сбалансированы. Разве «прекрасная половина человечества» не заслужила нашего внимания?
Вам понадобится:
- 80 мл – растительного рафинированного масла
- 450-500 г – вареного мяса (куриное или говяжье)
- 400 г – свежих или замороженных грибов
- 1 баночка – консервированной кукурузы
- 3 – яйца
- 150 г – репчатого лука
- 200 г – моркови
- 1 упаковка – майонеза
- по вкусу – перец
- соль
- для украшения – свежая зелень
- консервированная кукуруза
Приготовление:
- Подготавливаем все ингредиенты.
- Вареное мясо нарезаем небольшими кубиками или разбираем на волокна, приправляем по вкусу солью, перцем.
- Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, натираем на крупной терке.
- Очищаем овощи, лук измельчаем, морковку натираем крупно.
- Грибы нарезаем мелко (я готовила с магазинными шампиньонами).
- На сковородке разогреваем масло, обжариваем сначала в нем до мягкости лук, добавляем затем морковку, готовим овощи на среднем огне примерно 5 минут.
- К овощам добавляем грибы, обжариваем, пока испариться лишняя влага и грибочки будут готовыми.
- В миске смешиваем обжаренные грибы с овощами, яйцами, мясом.
- С кукурузы сливаем жидкость, кладем в общую массу, заправляем майонезом, вымешиваем до однородности.
- На блюдо ставим 2 стакана, выкладываем вокруг них кругами салат.
- Стаканы убираем, украшаем «восьмерку» свежей зеленью и кукурузой.
Вместо свежих грибов можно использовать маринованные, тогда приготовление займет еще меньше времени. Главное, готовить с любовью, «приправив» салат вниманием и заботой. Поверьте, женщины оценят ваши старания!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Всем известно, что сыр хорошо сочетается с рыбой. Именно поэтому на основе этих двух ингредиентов существует множество рецептов. Сегодня я ... |
 | Любите итальянскую кухню, и в частности пиццу? Хочется приготовить самим, но катастрофически не хватает времени? Все просто, если у вас ... |
 | Рецепт понравится всем, кто любит сытные, вкусные завтраки. Блинчики на молоке с печеночным паштетом получаются очень-очень вкусными, да еще и ... |
