Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из рыбы » Шашлык из рыбы, который вас удивит!

Шашлык из рыбы, который вас удивит!

Опубликовано:

Добавлено: 2017-06-09

Самый простой вариант приготовления шашлыка – это сделать его из рыбы! Удивлены? Вы еще не пробовали его? Шашлык из рыбы обладает ярким аппетитным ароматом, восхитительной нежностью и потрясающим вкусом.

Для приготовления такого шашлыка подходит любая жирная рыба. Но я отдаю предпочтение скумбрии. Плюс такого блюда еще и в том, что не требуется долго мариновать рыбу. А для придания блюду особого оттенка вкуса рекомендую использовать всевозможные специи, соусы и маринады.

Для приготовления возьмите:

1 – помидор
600 г – рыбы
1 пучок – свежей петрушки
3 шт. – репчатого лука
1 стол. л. – сливочного масла
по вкусу – соль
молотый перец, специи

Как приготовить шашлык из рыбы:

Очищенный лук нарезаем колечками средней толщины.
Приправляем солью и перетираем, воспользовавшись деревянной ступкой.
Срезаем с рыбы филе или используем уже готовое.
Нарезаем на крупные куски, примерно как спичечные коробки.
Приправляем по вкусу различными специями, молотым перцем.
Добавляем масло (можно также использовать сметану).
Аккуратно все перемешиваем, чтобы не развалилась рыбные кусочки.
Запекаем шашлык из рыбы на решетке-гриль.
На блюдо выкладываем подготовленный лук.
Сверху кладем измельченную петрушку.
Нанизываем кусочки рыбы на шпажки, чередуя с дольками помидоров.
Шашлычки выкладываем на зелень с луком, сразу подаем к столу.

Такой шашлык непременно скрасит ваш отдых на природе. Пикник удастся на славу! Всем приятного отдыха и аппетита.

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	3D торт – Пачка сигарет 3D торты выглядят невероятно оригинально. С такими десертами можно воплощать любые фантазии. Посмотрите, как необычно смотрится вот такой 3D торт ...
	Вкуснейший диетический торт с творогом и фруктами! Думаете фитнес-десерты не существуют? И ошибаетесь! Приготовьте вкуснейший диетический торт с творогом и фруктами, и можете смело наслаждаться им. Такой торт ...
	Чизкейк без выпечки с черникой – рецепт приготовления Любой чизкейк вкусен сам по себе. А если его приготовить с ягодами или фруктами, то это получается настоящий кондитерский шедевр! К ...