Шахматное печенье
Опубликовано:
Добавлено: 2016-12-09
Это печенье готовится из самых обычных ингредиентов, которые можно найти на каждой кухне.
Тем не менее, Шахматное печенье получается потрясающе вкусным и невероятно оригинальным
Вам понадобится:
- 300 г – муки
- 3 — яйца
- 1 стол. л. – какао
- 250 г – сливочного масла
- 4 стол. л. – коричневого сахара
- 1 пакетик – ванильного сахара
- щепотка — соли
Как приготовить печенье:
- Отвариваем вкрутую яйца.
- Отделяем желтки (белки нам не понадобятся), разминаем вилкой.
- К размягченному маслу добавляем сахар, ваниль, соль, желтки, тщательно перемешиваем.
- Делим массу на две части.
- К одной добавляем какао.
- Затем в каждую часть добавляем по половине порции муки и вымешиваем два теста.
- Раскатываем каждое тесто в пласты одинаковых размеров, примерно 15х10 см.
- Выкладываем светлый пласт на темный.
- Немного прижимает, отправляем на 40-60 минут в холодильник.
- Достаем, ножом ровняем края.
- Нарезаем на четыре пластины.
- Складываем по две пластины так, чтобы темная была на светлой и наоборот.
- Получаются бруски, которые надо нарезать на кусочки, шириной примерно в один сантиметр.
- Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпечки.
- Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут
Чудесное печенье готово! Отличный десерт к чаю, какао, кофе. Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Блюда из картофеля отличаются огромным разнообразием. Но есть блюда, которые получаются особенными. Одним из таких блюд и являются картофельные крокеты. Приготовить ... |
 | Если вы хотите приготовить «бюджетные» котлеты, то воспользуйтесь куриным мясом. Если вы хотите приготовить невероятно вкусное блюдо и удивить всех, ... |
 | Греческая кухня – особенная. А мясо какое в ней чудесное! Давайте же приготовим один из замечательных рецептов греческой кухни. Курица в ... |
