Шоколадное печенье с пряностями – по-восточному
Опубликовано:
Добавлено: 2015-08-31
Восточная кухня – особенная, неповторимая, ее вкус просто невозможно забыть! Особенно это относится к сладостям, при приготовлении которых часто добавляю различные ароматные пряности. Это относится даже к печенью.
Предлагаю вам приготовить невероятно ароматное шоколадное печенье с пряностями – настоящий «вкус Востока»! Приготовление десерта удивит вас легкостью и простотой.
Вам понадобится:
- 300 г – черного шоколада
- 2 стакана – просеянной муки
- 3 стол. л. – горячей воды
- 1 стол. л. – измельченного имбирного корня
- 1 чайн. л. – соды
- 1 стол. л. – молотой корицы
- 2/3 стакана – патоки
- 2 стол. л. – какао
- 2/3 стакана – коричневого сахара
- ½ чайн. л. – гвоздики
- 300 г – сливочного масла
- 1 чайн. л. – измельченного мускатного ореха
- для посыпки – сахар
Приготовление:
- К размягченному маслу добавляем коричневый сахар, натертый мелко шоколад и коричневый сахар, тщательно перетираем до получения однородной массы.
- Затем добавляем муку, воду и соду, опять перетираем.
- Всыпаем все остальные перечисленные ингредиенты, тщательно перемешиваем.
- Застилаем противень бумагой для выпекания, немного смазываем маслом.
- Выкладываем тесто столовой ложкой на противень, немного придавливаем.
- Оставляем расстояние между заготовками примерно в 3-4 сантиметра.
- Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно полчаса (готовность проверяем деревянной палочкой).
- Достаем, посыпаем сверху сахаром.
- Остужаем, выкладываем на блюдо.
Вас восхити вкус такого ароматного печенья. Еще одна его отличительная особенность – оно долго не черствеет. Наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Маринованная рыба неизменно получается вкусной, к тому же ее можно готовить в самых различных маринадах. В итоге получается вкуснейшая закуска ... |
![]() | А знаете ли вы, что в России первый русский ресторан открыли еще во времена правления Петра Первого? Открыли его после ... |
![]() | Рецепт этих маринованных грибов отличается от остальных тем, что в нем вместе с уксусом используется лимонная кислота. Получается замечательная заготовка ... |