Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Шоколадное печенье с пряностями – по-восточному

Шоколадное печенье с пряностями – по-восточному

Опубликовано:

Добавлено: 2015-08-31

Восточная кухня – особенная, неповторимая, ее вкус просто невозможно забыть! Особенно это относится к сладостям, при приготовлении которых часто добавляю различные ароматные пряности. Это относится даже к печенью.

Предлагаю вам приготовить невероятно ароматное шоколадное печенье с пряностями – настоящий «вкус Востока»! Приготовление десерта удивит вас легкостью и простотой.

Вам понадобится:

300 г – черного шоколада
2 стакана – просеянной муки
3 стол. л. – горячей воды
1 стол. л. – измельченного имбирного корня
1 чайн. л. – соды
1 стол. л. – молотой корицы
2/3 стакана – патоки
2 стол. л. – какао
2/3 стакана – коричневого сахара
½ чайн. л. – гвоздики
300 г – сливочного масла
1 чайн. л. – измельченного мускатного ореха
для посыпки – сахар

Приготовление:

К размягченному маслу добавляем коричневый сахар, натертый мелко шоколад и коричневый сахар, тщательно перетираем до получения однородной массы.
Затем добавляем муку, воду и соду, опять перетираем.
Всыпаем все остальные перечисленные ингредиенты, тщательно перемешиваем.
Застилаем противень бумагой для выпекания, немного смазываем маслом.
Выкладываем тесто столовой ложкой на противень, немного придавливаем.
Оставляем расстояние между заготовками примерно в 3-4 сантиметра.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно полчаса (готовность проверяем деревянной палочкой).
Достаем, посыпаем сверху сахаром.
Остужаем, выкладываем на блюдо.

Вас восхити вкус такого ароматного печенья. Еще одна его отличительная особенность – оно долго не черствеет. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Маринованная рыба в имбирно-чесночном маринаде Маринованная рыба неизменно получается вкусной, к тому же ее можно готовить в самых различных маринадах. В итоге получается вкуснейшая закуска ...
	Крокеты из картофеля – блюдо времен Петра Первого А знаете ли вы, что в России первый русский ресторан открыли еще во времена правления Петра Первого? Открыли его после ...
	Маринованные грибы на зиму с лимонной кислотой Рецепт этих маринованных грибов отличается от остальных тем, что в нем вместе с уксусом используется лимонная кислота. Получается замечательная заготовка ...